6月2日，广州天河区国家荔枝种质资源圃爆出重磅好消息，全球首棵荔枝为母、龙眼为父的杂交荔枝树顺利挂果，新品种定名“怀石”，爱吃水果的朋友这下有福了。
不少人疑惑，荔枝和龙眼看着像近亲，为啥不能自然杂交？科普下，二者同属无患子科，但分属不同属，天然自带生殖隔离，野外永远没法自然“繁育后代” 。早在2015年，广东农科院欧良喜专家团队就盯上这个难题，选用老牌晚熟荔枝怀枝做母本、优质石硖龙眼当父本，立志实现跨属杂交。普通授粉行不通，科研人员想出巧办法：把荔枝自身花粉灭活、保留识别标识，再混入活性龙眼花粉，骗过荔枝花蕊，让龙眼花粉顺利受精，历经多年培育，这批种苗里首株果树终于在今年迎来挂果。
最意外的是品种成熟期反转，怀枝、石硖全是夏季晚熟果子，杂交出来的怀石反倒5月中旬就能成熟，妥妥早熟选手。市面上早上市的三月红、桂花香荔枝大多发酸、甜度不足，怀石果肉脆嫩饱满、香甜带果香，口感全方位领先，刚好补上国内早熟优质荔枝稀缺的短板。
这里还要区分开2022年华南农大培育的“脆蜜”，脆蜜是龙眼当母本、荔枝当父本，本质属于龙眼；怀石反向育种，属于荔枝品类，两个品种育种成功，正式实现荔枝龙眼双向打破生殖隔离，在果树育种史上是重大突破。
这份成果离不开扎根60余年的国家荔枝种质资源圃，这里存着700多份荔枝种质、52万余份杂交种苗，靠着全基因组测序新技术，育种周期从过去十年压缩到三年，仙进奉等多款热门荔枝都出自这里。
不过吃货先别急，怀石现阶段还在品种对比试验，按照进度，还要五六年才能批量上市走进水果店。
这件事也给我们启发：看似不可能的物种跨界，靠着一代代科研人深耕钻研就能落地。我国水果育种不断突破，未来还会涌现更多优质鲜果，咱们普通人的果篮子也会越来越丰富。
