杜仲，杜仲科杜仲属落叶乔木，仅有1属1种，与银杏一样属于家族“独苗”，同时也是与银杏齐名的第三纪孑遗植物。虽然它的化石常见于欧洲及北美的第三纪地层中，但活体仅在中国幸存至今，是植物界的“活化石”。
杜仲入药始载于秦汉时期的《神农本草经》，并被列为上品，曰：“味辛平。主治腰脊痛，补中，益精气，坚筋骨………久服轻身，耐老。”
杜仲皮——板片卷曲似古籍，外皮灰棕带裂痕，内皮暗紫如绸缎，特别是树皮折断后，断面银丝千缕相连，拉扯弹性如橡胶一般，并且这些银丝般的胶质嚼起来质感十足，这也是杜仲有别于其他本草植物的最显著特征。
杜仲叶也是一味中药，为杜仲科植物杜仲的干燥叶，收载于《中华人民共和国药典》（2025版）。
杜仲叶与杜仲皮有诸多相似之处，含有黄酮类、酚酸类、木脂素类、环烯醚萜类等化学成分，且其中的绿原酸等酚醛类成分含量显著高于杜仲其它部位。杜仲叶在我国陕西、四川等地区，有着漫长的药食两用历史，主要方法为杜仲叶入菜、煮粥、泡茶，煲汤等。
见到杜仲，一定不要忘了捡一片落叶撕开看看哦。
摄影/Phil
杜仲叶外观特征
干燥后的杜仲叶外观可通过 “形、色、质、味” 四方面鉴别，核心特征如下：
形状：呈卵形或椭圆形，长 6-18cm，宽 3-7.5cm，边缘有细密锯齿（锯齿先端钝圆），叶柄残留或脱落，叶片多皱缩、卷曲，部分破碎；
颜色：表面深绿色、黄绿色或棕绿色，有光泽；背面颜色较浅，呈淡绿色或灰绿色，叶脉明显，呈网状分布；
质地：质地柔韧，不易折断，叶片折断后可见白色胶丝（杜仲胶），胶丝延展性好（可拉至 1-2cm），此为杜仲叶的关键鉴别特征；
气味：气微，味微苦、涩，咀嚼时略有黏性；
杜仲叶作用功效（核心功效与临床应用）
1、核心功效
根据《中国药典》及《中药学》，杜仲叶的核心功效为补肝肾，强筋骨。其功效特点是 “补而不滞、温而不燥”，因含绿原酸、桃叶珊瑚苷、杜仲胶等成分，既能补充肝肾之精，又能增强筋骨韧性，口感带有淡淡的草木香气，类似绿茶但更温和，没有浓烈的苦涩感，非常适合 “筋骨养护” 的日常代茶饮。
国人牌溯源饮片~杜仲叶
【产品属性】中药饮片
【中药饮片代码】T001700231
【品名】国人牌杜仲叶
【装量】10g/袋
【药材产地】陕西汉中
【性味与归经】微辛，温。归肝、肾经。
【功能与主治】补肝肾，强筋骨。用于肝肾不足，头晕目眩，腰膝酸痛，筋骨痿软。
【用法与用量】10〜15g，煎服或代茶饮。
【保质期】36个月
【执行标准】《中国药典》2025年版
【药品生产许可证编号】冀20150047
2、临床应用（结合病症与辨证要点）
（1）肝肾亏虚证：针对 “腰膝酸软、筋骨无力、头晕耳鸣、下肢痿软” 等症状，临床常用配伍如下：
治单纯腰膝酸软：单独煮水或与枸杞子、桑寄生配伍，增强补肝肾、强筋骨之力；
治筋骨无力（如老年人骨质疏松、产后腰膝酸痛）：与黄芪、当归、牛膝配伍，补气血、强筋骨；
治头晕耳鸣（肝肾亏虚型）：与天麻、女贞子、墨旱莲配伍，补肝肾、平肝明目；
（2）风湿痹痛证：针对 “风湿痹痛、肢体麻木、关节不利”（如风湿性关节炎属肝肾亏虚兼风湿者），常与羌活、独活、秦艽配伍，补肝肾、祛风湿、通经络；
（3）高血压属肝肾亏虚型：针对 “头晕头痛、腰膝酸软、血压波动”，可单独煮水代茶，或与菊花、决明子配伍，辅助调节血压（需在医师指导下使用，不可替代降压药）；
现代应用：临床常用于辅助改善骨质疏松症（肝肾亏虚型，增强骨密度）、慢性腰腿痛（腰椎间盘突出症恢复期）、高血压（轻中度，辅助调节血压），以及日常筋骨养护（如久坐人群、运动员）。
每天用杜仲叶泡杯茶喝，方便又养生。图为杜仲的嫩叶。
备注：野生杜仲列入中国《国家重点保护野生植物名录》二级，禁止非法采挖。
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