
种植准备
场地选择:选择海拔1000-2000米、凉爽湿润、通风良好、腐殖质丰富的林下或室内。
菌材准备:常用的有青冈、桦树等阔叶树,直径5-10厘米,锯成30-50厘米长的段木,在段木上每隔10厘米左右砍一斜口,深度至木质部。
天麻种选择:选择新鲜、无病虫害、芽眼饱满的白麻或米麻作种麻。
种植方法

菌床培养:在种植天麻前2-3个月,挖深30-40厘米、宽60-80厘米的坑,坑底铺一层10厘米厚的腐殖土,然后将准备好的菌材横放在坑内,菌材间距离5-10厘米,在菌材的两端和中间放入蜜环菌菌种,再用腐殖土填满菌材间的缝隙,最后覆盖一层10厘米厚的腐殖土。
天麻播种:在培养好的菌床上,将天麻种均匀地摆放在菌材两侧,种麻间距10-15厘米,然后用腐殖土覆盖,厚度为15-20厘米。
田间管理

温度控制:天麻生长的适宜温度为15-25℃,夏季高温时要注意遮荫降温,冬季低温时要采取保温措施。
水分管理:天麻生长需要湿润的环境,但不能积水。在干旱季节要及时浇水,保持土壤湿润;在雨季要注意排水,防止积水导致天麻腐烂。
病虫害防治:天麻的主要病害有块茎腐烂病、白粉病等,主要虫害有蛴螬、蝼蛄等。要采取综合防治措施,如选择无病的种麻、加强田间管理、保持通风透光、及时防治病虫害等。
采收与加工

采收:天麻一般在种植后1-2年采收,采收时间在10月至次年3月。采收时要小心挖出天麻,避免损伤块茎。
加工:将采收的天麻洗净,用清水浸泡2-3小时,然后用竹刀或玻璃片刮去外皮,再用硫磺熏蒸10-12小时,最后晒干或烘干。
注意事项

天麻是一种共生植物,与蜜环菌共生,种植时要注意培养好蜜环菌。
种植天麻的土壤要疏松、肥沃、排水良好,避免在黏重、积水的土壤中种植 天麻种和菌材要选择优质的,避免使用带菌、带虫的种麻和菌材。
种植过程中要注意避免阳光直射,保持环境的阴凉湿润。
采收和加工天麻时要注意保持天麻的完整性和品质,避免损伤和污染。



