随着国家对农村的大力扶持和生活的不断进步，种植业也发生了翻天覆地的变化，很多地方的农村一改传统的种植模式，利用现代科学种植方法，紧跟市场发展脚步，从露地到温室大棚，又从地栽蔬菜发展到盆栽蔬菜，即丰富和满足了人们对现代生活的追求，又让自己获得了可观的经济效益，一举多得。
在以前的文章中，已经为大家介绍了几个盆栽蔬菜的情况，我自己本人这几年也在从事种植盆栽蔬菜，现在可以说市场上的盆栽蔬菜供不应求，效益至少是普通种植的三倍以上，而且时间短，最长的不超过2个月，一年能栽培好几茬，效益非常可观，但并不是什么样的蔬菜都可以进行盆栽，盆栽蔬菜必须要具备很高的装饰性、观赏性和食用性，能够受到人们的广泛喜爱，今天就把我种植的两类蔬菜介绍一下，你只要改变一下栽培方式，效益提升双倍，一亩顶三亩市场前景十分可观。
第一类：叶菜类蔬菜
叶菜类蔬菜是最难存放的一种蔬菜，从市场买回去以后，如当天吃不了，第二天就发黄蔫吧，如果买一盆盆栽蔬菜回去，吃多少取多少，剩下的还会继续生长，既方便又能吃上新鲜放心的菜品。
这一类蔬菜有：韭菜、小葱、羽衣甘蓝、香菜、彩叶生菜等，这些蔬菜既能美化空间，又能随时食用，像韭菜，可以现吃现割，割完后浇点水又继续生长，天天吃新鲜，在市场上一斤韭菜才卖1元钱，一盆盆栽韭菜就十几元，把韭菜根栽到盆里，十几天就能卖，算一下，一亩地一年的效益是多少？
第二类：果实类蔬菜
果实类蔬菜有的能当蔬菜吃，有的能当水果吃，而且果实的形状千姿百态，有红、有黄、有紫、有粉，色彩斑斓，具有美化、观赏、食用等多种作用，开花结果时是一盆精致的观赏盆栽，果实成熟时是一种绿色健康果品或蔬菜，令人百般喜爱。
像：五彩椒、樱桃番茄、四季草莓等，不仅形状美观，果实自夏到秋一直不断，如放到室内，冬天也照样开花结果，五颜六色的果实不仅观赏价值高，食用价值也很高，买一盆常年鲜果不断，这样的盆栽在市场上一盆都在10元以上，一颗菜苗0.5元钱，一次性简易塑料花盆1-2元钱，效益又是多少？而且从移栽到开花结果用时不到一个月。
近几年盆栽蔬菜在市场上非常受欢迎，它不仅能带给人们一种好奇感和新鲜感，还能带给人们一种健康安全感，而且不受地区和季节影响，栽培时间短，病虫害少，尤其是离城市近，常年靠种菜卖菜的菜农，值得参考。城市里的朋友完全可以利用自家的阳台空间，用废旧泡沫箱，花盆等容器，自己栽培蔬菜，即能观赏，又能省下买菜钱，自己吃着还放心。
由于各地种植模式不同，人们的购买习惯不同，需要根据当地的实际情况来灵活调整种植模式，争取获得最好经济效益。
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