豌豆这东西，花色和种子颜色因为品种不一样，差别还挺大。有的品种开白花，种子有白的、黄的、绿的；要是吃豆荚的品种，大多开紫花，种子是深褐色的。豆荚也分两种，一种是硬荚，一种是软荚。想让豌豆多结果、产量高，种的时候和管理上得注意这么几个地方：
1. 选地块
豌豆的根扎得比较深，所以稍微耐旱点，但对种地的地要求不低。首先，地得平，别坑坑洼洼的，不然浇水或者排水的时候，有的地方多有的地方少，不方便。其次，土得能排水，豌豆虽说需要水，但怕积水，水排不出去，根容易烂。另外，土最好是酸性的，这样豌豆的根长得舒服，也能更好地吸收养分。还有个重要的事儿，这块地最近一年别种过其他豆科作物，像黄豆、绿豆这些都算。因为豆科作物容易招一样的虫子、得一样的病，而且吃的土里的养分也差不多，换着种别的，能少生病虫害，土里的养分也能更够用。
2. 选时间种
啥时候种豌豆，得看你在啥地方。不同地方气候不一样，种的时间也不一样。春天种的话，北方一般是3到4月份，这时候天慢慢暖和了，土也化冻了，温度正好适合豌豆发芽、长小苗。南方能早点种，但得避开倒春寒，别冻着小苗。秋天种的话，得选早熟的品种，差不多9月初就种，这样能赶在11月下旬天冷、下寒潮之前长好、收完。要是种晚了，天太冷，豌豆长不好，结的荚也少，产量就低了。
3. 选品种
选啥品种的豌豆，直接关系到最后能收多少、好不好。得看你那儿的情况来选。一般来说，要挑那些不容易生病生虫的（比如不容易得白粉病、招蚜虫），不管天冷天热、潮点干点都能长的，对土要求不高的品种。要是种了是为了卖或者加工，还得选能放得住、适合加工的品种，这样收了之后品相好。把这些都考虑到，挑那种又能高产、品质又好的品种，才能为多结果打下基础。
4. 咋播种
豌豆一般是一行一行点播，这样每棵苗都有地方长，不挤。具体来说，行和行之间的距离留10到20厘米，一行里每棵苗之间留5厘米左右，每个坑里放2到6粒种子。这样的密度，既不会太挤了抢养分、抢阳光，又能保证一亩地有足够的苗——大概6到6.5万棵，用的种子差不多10到15公斤。播种的时候，盖土别太厚，3到4厘米就行，太厚了芽顶不出来，太浅了容易干着，出不了苗。
5. 田间管理
除草和施肥：豌豆刚长出来的时候，长得慢，地里容易长草，草多了会跟豌豆抢养分和水，得及时锄草。锄草的时候顺便把土松一松，这样土透气，根能好好喘气。苗刚出来的时候，一亩地可以浇1000公斤左右的人畜粪尿，给小苗补点养分，让它长得快。
管水：豌豆喜欢潮乎乎的环境，但怕干也怕淹。刚种上要是天旱，得赶紧浇水，让土有点潮气，这样种子才能发芽，苗才能出得整齐。等开始结荚的时候，需要的水多，这时候水得给够，肥也得跟上，水和肥都足了，豆荚才能长得好。另外，秋天冬天种的豌豆，得注意浇水，别让土太干，虽说天凉了，但水分还是会蒸发，太干了长不好。春天种的豌豆，得提前开好沟，春天雨水多，沟能把多余的水排出去，别让水淹着根。
6. 啥时候收
吃豆荚的豌豆，收的时候得看准时候。一般是豆荚长得挺饱满了，但里面的豆子还没完全长大的时候收，这时候的豆荚吃着嫩，口感好。豌豆开花、结荚不是一下子都长好的，是一批一批来的，所以收也得一批一批收。第一次收完之后，把地里老的、黄的叶子拔掉，再稍微施点肥，能让它接着结荚，收得更多。
除了上面说的这些，还得注意防病虫害。豌豆容易得白粉病、锈病，也容易招蚜虫。最好是提前预防，比如换着种地、选不容易生病的品种、管理好田里的情况，尽量不让病虫害发生。真要是有了，就用安全的农药治一治。种的人得根据自己那儿的实际情况，灵活着来管理，这样豌豆才能长得好，收得多，品质也好。
