山地蕉园高效牧草种植技术指南
冉崇梅等
册亨县是农业大县，通过近10年的发展，香蕉产业已成为贵州省册亨县低热河谷地区群众致富增收的主要经济来源，在县域经济中占据重要地位。册亨县香蕉基本种植在坡度大于45°以上的陡坡地区，基本不能保水、保肥，香蕉生长过程中缺水、缺肥，营养不良，难以获得高产；还容易发生山体滑坡和泥石流，存在重大安全隐患。册亨县科技人员总结了偏坡地种植多年生牧草护土保肥技术， 从而促进香蕉产业高质量发展，并拓展群众增收渠道，现介绍如下。
1 牧草种植条件
温度 牧草生长适宜温度15~30℃， 册亨县县域年均气温19.2 ℃，特别适宜牧草种植。
水分 适度水分供应可促进牧草吸收养分和光合作用。 册亨县年均降水量1450mm以上，无霜期345 天，能够满足不同类型牧草的水分需求。土壤 牧草对土壤pH值要求6.0~7.0， 册亨县区域土壤平均pH值6.5，能够满足牧草需要。 牧草生长需水，但也不能过多，要做好排灌，预防根腐病发生。
空气质量 牧草需要新鲜空气进行光合作用，污染物、有害气体和烟尘等对牧草生长影响较大，因此牧草种植要远离工矿区和垃圾场。 册亨县森林覆盖率70%多，是农业大县，基本没有工矿区，能够很好地满足牧草生长。
光照 充足光照是牧草进行光合作用的基础，光照不足会影响牧草生长速度、产量和品质。册亨县无霜期345天以上，能够满足牧草生长的光照需求。
2 牧草种植技术
整地 清理园地石块等，深翻地块30cm以上，撒施腐熟农家肥或有机肥2 000 kg 以上， 复合肥20 kg 以上，从而满足牧草生长的养分需求。品种选择 根据养殖动物和当地气候情况选择牧草品种， 适合册亨县春季栽种的牧草品种有皇竹草、甜象草、糖蔗3号牧草、墨西哥玉米草等。
播种 种子类牧草的播种方式有条播、 撒播和点播。 条播行间距离20cm左右，有利于除草、施肥等田间生产管理。撒播是平整土地后，把牧草种子均匀撒播地表，再覆土即可。撒播的缺点是出苗不够整齐，不够均匀。 点播适于坡地种植，按一定行株距用锄头打小坑后，往小坑播种再覆土。点播的优点是节省种子，方便管理。 根茎类牧草，日均气温20 ℃以上，雨水充沛情况下，可以直接将种茎按株行距30cm×30 cm 种植；日均温度低于20℃建议采用小拱棚双层膜育苗再移栽。同时，种茎叶片枯黄发霉，茎芽黄烂， 需用1%生石灰或草木灰水浸泡1小时杀菌消毒后再种植。
肥水管理 种苗播种后要避免表土干燥， 特别是干旱季节，种子播种后覆土较浅，易干旱，灌溉使床面保持湿润即可。分株苗、移植苗由于栽植时根系受伤，苗木内部水分供应失衡，需加强供水，在分株和移植后应连续灌水保持湿润。 牧草苗株生根稳定后增施肥水，促进幼苗快速生长，以尿素为主每周施肥和灌溉1次； 苗株生长40天后或高0.8m以上，为使苗株分蘖更多，刈割苗株，以后每30天左右刈割1次，第一次刈割后施肥，以钾肥+氮肥为主，每次每667 m2 钾肥5 kg，尿素10 kg；刈割两次后，每次施尿素10 kg左右。
主要病害防治 夏季高温高湿， 容易发生苜蓿褐斑病、冠锈病、菊苣腐芯病、赤霉病、苜蓿白粉病等。 苜蓿褐斑病防治可选用70%代森锰锌600倍液、75%百菌清600~800 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1 000~1 500 倍液， 冠锈病防治可选用25%三唑酮或25%三唑醇可湿性粉剂等药剂，菊苣腐芯病防治可选用多菌灵500倍液或代森锰锌500倍液喷雾， 赤霉病防治可选用多菌灵可湿性粉剂1000~1 500 倍液、5%托布津可湿性粉剂1000~1500倍液等喷雾， 苜蓿白粉病防治可每667 m2撒施硫磺粉2.5 kg，或选用灭菌丹800~1 000 倍液、70%甲基托布津1000倍液喷雾。
3 种植多年生牧草的作用
护土保水 多年生牧草由于根系发达， 生长速度快，可以增加土壤有机质，改善土壤物理结构。 坡地种植增加地面覆盖，减少雨水对边坡的直接冲刷，牧草根系加固边坡土壤黏合力，可防止边坡垮塌、保持水土，有效防止土壤被侵蚀，从而减少土壤流失和泥石流发生，增强山地香蕉抵抗自然灾害的能力。由于香蕉种植处于低热河谷地区，气温较高，雨季降雨集中，雨量大，易造成新开垦梯地果园水土流失，特别是边坡易垮塌，宜选择喜热、生长快的豆科牧草，初雨后在边坡上按照株行距50cm×50cm种植营养袋小苗，施适量复合肥作基肥，补充前期营养，促进小苗生长；3个月左右牧草植株基本可覆盖边坡，减缓雨水冲击力，有效防止边坡水土流失，达到固土效果。多年生牧草对种植和生长环境要求不高，只要肥水管理得当就能健康生长， 能够为畜牧养殖提供青储饲料；牧草种子价格4~5元/kg，种植简单，预防山地香蕉种植基地土壤流失和泥石流发生的同时还拓展了增收渠道。
助农增收 牧草能够生长根瘤菌，根系发达，具有固氮功能，培肥地力效果好。 在香蕉种植前，将牧草以基肥的形式通过旋耕方式施入耕作层中，能够迅速形成适宜的耕作层，提高香蕉产量，平均每667m2产量达到2000kg以上。 技术团队现场测产发现，牧草一茬收割湿草1750kg/667 m2； 加强水肥管理，产量可达2000kg/667 m2以上。册亨县本地牧草批发价目前400 元/t， 可以为养殖农户节约养殖饲料成本700 元/667 m2及以上，群众增收效果显著。
4 小结
山地蕉园边坡种植多年生牧草方法为： 对种植区域适当松土，撒施有机肥改良土壤，使土壤pH值为6.5~7.0；选用豆科牧草，株行距50 cm×50 cm；加强田间管理，适当补充养分，促进牧草快速生长，增加地面覆盖，减少雨水对边坡的直接冲刷。该方法可逐渐增加土壤肥力，牧草根系加固边坡土壤，起到保持水土的效果。同时种植牧草抑制了其他杂草生长，还可刈割作为养殖饲料，增加蕉园的综合效益。
