覃泽林 李丽芳 凌宇宁 陶源滨 杨丽娜 周民美
摘 要 澳洲坚果具有较高的生态效益和经济效益，因此深受广大种植户的喜爱，是广西壮族自治区扶绥县农民致富的首选树种。种植前应做好现场调查、道路及水电规划建设、排水系统修建、储水池修建、管护用房修建。从种植规格、整地及施肥、栽植时间的选择、品种选择及配置、苗木质量要求、种植、水分管理及覆膜、补植几个方面简介了种植技术。重点探讨了澳洲坚果幼龄园的施肥、水分管理、整形修剪、保花保果及病虫害防治技术等。
关键词 澳洲坚果;种植;栽培技术
中图分类号：S664.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.07.034
澳洲坚果又称夏威夷果，属木本油料经济作物，享有“干果皇后”的誉称。澳洲坚果浑身都是宝：果实可食用、可榨油;木材红色，适宜作硬木家具等;果实营养价值高，不仅能调节血脂、益智，还能预防动脉粥样硬化、心血管疾病、糖尿病、癌症、骨质疏松、消化系统疾病及风湿性关节等各种疾病，同时在美化皮肤、治疗烫伤和抗衰老等方面效果极佳，是广大消费者优选的健康食品之一。
澳洲坚果生命周期为60～80年，一般种植5年后进入盛产期，以每667 m2栽25株、平均株产30 kg、青皮果销售12元·kg-1计算，澳洲坚果种植的产值效益为9 000元/667 m2，是扶绥县农民致富的首选树种。澳洲坚果具有深加工的发展空间，发展前景广阔。
1 适合种植澳洲坚果的环境条件
1.1 气候条件
澳洲坚果适宜气候为年平均气温18～21 ℃，极端最低气温-2 ℃，极端最高气温38 ℃。温度在-2 ℃以下、霜冻期超过7 d的地区不宜大面积种植;全年无霜期日>330 d，年降水量≥1 000 mm，年日照时数≥1 600 h。……
