《家庭教育100问》之健康饮食篇二
营养是健康之本，是生命赖以生存的物质基础。孩子的饮食问题是让每个妈妈费心的事。但是，孩子通常不理会这一点，他们有自己的饮食偏好，妈妈们该如何让孩子在饮食上养成良好的习惯呢？
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六问：怎样养成愉快用餐的习惯
建议：为孩子营造良好的用餐环境，让孩子心情愉快地进食可以防止孩子出现消化不良，坚持“少盛多添”，家长不必强求孩子吃这吃那，可以在平时告诉孩子一些营养常识，提醒孩子少吃点零食。至于孩子怎么进餐，可以放手让其自己做决定。切勿把餐厅也当作教育的基地，以免引起孩子的反感。
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七问：怎样养成细嚼慢咽的习惯？
建议：细嚼慢咽能够使食物和口腔充分地接触，从而刺激口腔黏 膜以及舌部的感受器官，引起面部神经的反射，刺激唾液的分泌。 充分咀嚼会促使胃壁分泌胃酸，从而帮助消化食物。细嚼慢咽是 大有好处的，能远离肥胖、预防龋齿，轻松健脑、锻炼咀嚼肌， 培养孩子耐性等。
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八问：怎样养成吃饭不看电视的习惯？
建议：吃饭是一件需要专心的事情，因为吃饭的过程不仅是将营 养素吃进去，还要让营养素的吸收达到最佳状况，吃饭看电视的习惯不仅会影响到孩子的身体发育，还有可能会对孩子的学习产生不良影响。
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九问：怎样养成吃饭不剩饭的习惯？
建议：用餐时不要让孩子盛过多的饭菜，宁可吃光再添，以免孩子剩饭。家长也要以身作则吃饭不剩饭，树立“勤俭是美德，浪费很可耻”的观念，让“节约”二字印在孩子的内心深处。
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十问：怎样养成不“依赖”甜食的习惯？
建议：吃糖过多影响孩子的健康，易得龋齿、影响食欲、体重超标、诱发近视、性格怪癖、免疫力降低、内分泌失调等，其实也不是小孩不能吃糖，而是适量就好。
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十一问：孩子成长需要哪些食物营养素？
建议：人体所需的营养素主要来源于食物，合理饮食可以为孩子的健康成长打下良好基础。日常生活中，人体必须的营养素主要 包括以下几种：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、锌、硒、铁。
