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  • 【科普】服用中药时的九个注意事项,南方医院中药师为您解答

       2026-10-06 网络整理佚名1340
    核心提示:随着经济的发展,人们生活水平提高的同时,大家也越来越重视自己的身体健康。很多人生病时或者在日常生活饮食中,会选择中药用于治疗或保健。然而很多人拿到中药后就开始发愁了

    随着经济的发展,人们生活水平提高的同时,大家也越来越重视自己的身体健康。很多人生病时或者在日常生活饮食中,会选择中药用于治疗或保健。

    中药煎药服药常识

    然而很多人拿到中药后就开始发愁了,首先从煎煮中药就被难住了,然后还有该冷服还是热服,饭前服还是饭后服等一系列让人困惑的问题。

    下面南方医院中药师为大家解答

    九个服用中药时的常见问题

    中药在煎煮前要不要洗?

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    不需要。

    由于人们在生活习惯中,煮东西前都要清洗一下,所以很多人在煎中药前,习惯性的会用水清洗中药,其实中药煎煮前并不需要清洗。

    1、因为很多中药切得非常薄,清洗时很容易造成易溶于水的药效成分流失。

    2、很多药物为粉末状,无法清洗。

    是用开水煎还是冷水煎?

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    用冷水。

    首先,中药在煎煮前都需要浸泡20-30分钟。为了方便储存,中药在采收后都是要经过干燥处理的,如果不充分浸泡,中药里的有效成分难以煎出,造成药物浪费,并有可能达不到治疗效果。

    其次,应选用冷水浸泡和煎煮。在日常生活中,为了缩短时间煮饭时间,煮饭时我们会选择放开水。鉴于这个做饭的经验,在煎煮中药时,也会有人选择放开水。这种做法是不可取的,如果用开水浸泡和煎煮,药物外层的物质会被开水的高温瞬间糊化,在表层形成较难渗透的糊化层,这样会导致药材内部的有效成分难以被煎出,造成药物浪费,并有可能达不到预期疗效,所以要用冷水浸泡和煎煮中药。

    用什么器具煎煮最好?

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    最优选择为砂锅。

    不能用铁、铜、铝等金属材质的器具,如果为了方便,可用自动电热养生壶。

    放多少水合适?

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    轻压药材,水面漫过药面2厘米。

    一般人会告诉您:“三碗水煎成一碗水。”这太笼统了,多大的碗呢!

    煎煮时如何控制火候、煎煮时间及次数

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    武火(大火)煮沸,文火(小火)保持沸腾30-40分钟。

    如果有先煎的药品,应先煎20分钟再下其他药;后下的药品为煎煮结束前5-10分钟放入。

    一般煎煮两次,将两次煎出的药液倒在一起混匀,平均分成两份,早晚各服一份。

    如果中药方子药量很大,可煎煮三次。

    中药有没有最佳服药时间?

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    有。

    滋补药物应饭前空腹服用,有利于药物的吸收。对消化道刺激性大的药物应饭后服用,以减少对肠胃的刺激。

    安神药用于治失眠,应睡前半小时至一小时服用。

    饭前饭后则为饭前一小时,饭后两小时。

    喝中药时应冷服还是热服?

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    服药的冷热应具体分析,区别对待。

    一般情况温服即可。

    治寒证用热药时,应热服。例如发汗解表药,热服有助于身体出汗。

    而治热病所用的寒凉药可凉服。

    中药太苦,能不能加糖?

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    不能。

    中药能够治疗疾病,一方面就是在利用药物的寒热温凉之性中和人体的偏热偏凉。而糖也是有偏性的,白糖药性偏凉,红糖则偏温。如果用糖来改变中药的口感,却有可能改变了药物的药性,从而使药物降低或失去疗效。并且有些药物就是在利用它的苦味治病,如果加了糖,就会使其失去作用。

    喝了中药,能否喝茶?

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    不能。

    茶中含有大量的鞣质,容易与中药里的物质形成难容的络合物,影响药物吸收。

     
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