中药多数是用来煎服的，煎药也是一门大学问。很多人拿着中药材，却不知道如何正确处理，下面就为大家分享煎药的几个技巧和注意事项。
注意容器和顺序
煎煮容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈锅为益，不主张用铁、铝等材质。
在煎药方法上，药物应先浸泡1-2小时以上。煎药时，加水量以淹过药面3-5厘米为宜，一般煎煮2-3次，滤液混合后分次服用。药煮沸后10分钟左右即可，其中，解表药、清热药、芳香类药应武火急煎，煮沸后5-10分钟；滋补药宜武火煮沸后，再文火煎煮30-40分钟。
一般情况下，中药材可以同时入煎，但有时需要特殊处理。标有“先煎”的药材，应先放入锅中煎煮，再与其他药物同煎；标有“后下”的药材，应在其他药物煎煮得差不多时投入，只需煎沸几分钟即可；标有“包煎”的药材，需用纱布包裹后煎煮。
喝中药有最佳时间
药煎好了怎么服？什么时间服？服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用，尤其是健胃药和对胃肠刺激性较大的药物；补益类药宜饭前服；开胃类药宜饭前服；消食类药宜饭后服；通便类药空腹或半空腹服；安眠类药应睡前1-2小时服用；安神类中药应在睡前服用；驱虫类药（如乌梅）和泻下药（如大承气汤）空腹时服用较好；止泻类药应及时给予，按时再服，泻止停服；发汗类药宜饭后服用，以防出汗过多而引起虚脱；重症类药应及时给药，可将药酌情分次服用；生津润燥、清暑解热类药应不拘时服用；咽喉疾患药应不拘时多次频服，缓缓咽下。
一般来说，中药通常需一天口服3次。病情缓和者可每日口服2次；而病情较重、较急者，可根据医师的指示，每隔4小时左右服药一次，夜晚也不停止，以使药力持续，有利于更快地缓解症状、减轻病情。
大多数中药宜乘温服下，发汗药须热服以助药力，而清热中药最好放凉后服用。
需注意的是，服中药时最好忌食生冷、辛热、油辣、腥膻有刺激性的食物。
中药材的煎煮和服用方法直接影响药效，如果对中药的煎煮有更多疑问，应向中医师或中药师询问。
