西兰花也叫绿菜花，青花菜等，是一种很常见的蔬菜，它的颜色鲜艳，口感清脆，营养价值也很高，具有较好的种植前景。那么西兰花什么时候种植最好？下面一起来了解下吧。
一、西兰花什么时候种植最好？
西兰花是喜凉的蔬菜，最佳的生长温度是15度到21度，最佳的种植季节主要集中在春季或者秋季。其中，春季一般在三月份中旬进行播种，六月初采摘；秋季一般在七月份播种，九月中旬采摘。
二、西兰花的种植技术要点
1、苗床选择
苗床应选择地势高爽、肥沃、排水通畅的夹沙土为宜。前茬忌作甘蓝、白菜类蔬菜。播种前每平方米施腐熟堆肥15-20公斤，按1.5米净畦面开沟，沟宽40厘米，整平畦面。
2、播种育苗
西兰花和花椰菜播种一样，播干籽较好，发芽率高。每亩用种20-30克。一般采用撒播，等苗床灌的水全部渗下后，先撒一薄层过筛细土，以防种子粘在泥里，也增加透气性，便于出苗。然后将种子均匀撒播在畦面上，播后立即覆盖厚0.5厘米的过筛细土，然后用薄膜平盖在苗床上，起增温保墒作用。
3、移栽定植
等到幼苗长出5-6片真叶，苗龄在30-35天，就可以进行移栽定植了。移栽时做小高垄，垄宽为80公分左右，垄沟为30公分，每垄两行，定植株距为40-50公分，每亩地定植约2300-2700株。
4、田间管理
栽后应及时浇一遍还苗水，并按时锄草，中期结合中耕进行追肥。开沟对根部进行培土，防旱防涝，并认真观察，及时对病虫进行防治，及时整枝去侧枝。抹掉细弱侧枝可以节约养分，供主枝花球生长。
5、适时采收
采收的具体时间以早上和傍晚为好，采收时花球周围保留3-4片小叶，可保护花球，西兰花组织脆嫩，采收和搬运都要轻放，最好用塑料筐或纸箱盛装，不要装得过满，以防压伤。
总的来说，西兰花可选择在春季或秋季进行种植，且推荐在日光温室内进行播种育苗，这样既可达到早熟，又可达到生产效益高之目的。
