藏在老菜农手里的种菜不传秘籍,90%的人不知道,学会了再也不用年年花钱买种子,种出来的番茄比大棚货香10倍。
现在市面上买的大棚番茄,咬开大半是空心,寡淡得连点番茄香都没有,不少人都怀念小时候蹲菜园摘下来擦两下直接啃的爆汁味。
我家种的芒果西红柿,就是本溪一位种了20多年菜的大姐给的老品种,到今年我自己都已经种了第4年。
这种番茄全程露天种,完全靠天吃饭,难处真的太多。
冰雹、大雨随便来一次,半季的收成就没了,最坑的就是大晴天突然砸下来一阵热雨,转头园子里的果子哗哗落一地,心疼得人直抽抽。

但哪怕难种我也不肯搭大棚,就为了留那口自然长熟的鲜香味,大棚里催出来的货根本比不了。
种的时候全上农家肥,半滴除草剂、杀虫剂都不打,果子长到差不多大就得挨个套袋,防果蝇往里面产卵,防菜青虫钻进去啃坏果面。
这里特意提醒所有种菜的朋友,套袋千万别瞎套!
必须等果子完全授完粉再套,没授粉的你急着套上,风钻不进去小虫子也进不来,根本坐不住果,全白忙活。
别以为西红柿是雌雄同花能自己授粉,没风照样结不住果。

现在市面上卖的绝大多数杂交菜种,都做了绝育处理,你今年种完留种,明年种出来直接严重退化,要么不结果要么结的全是歪瓜裂枣。
但这种能自留种的老品种完全不一样,你自己每年留种,种一年比一年适应当地的水土,根系壮得离谱,不容易烂蒂裂果,出苗齐、少生病,结的果还多。
最关键的是味正,沙瓤爆汁,酸香甜全在线,根本不是市面上那种空心寡淡的商品种能比的。
老菜农留种的步骤我也给大家扒得明明白白,全是能直接用的干货:
第一先挑母株,整个田里长得最壮、没半点病虫害的植株才配留种,那些长歪了、生过病的果子,连碰都别碰。

第二等果子完全长熟,别摘青的,专门挑植株中间部位长的、果形周正、没伤没虫的果子,把瓤连籽一起挖出来,放那静置发酵个一两天,倒清水搓洗干净把籽滤出来,彻底晒干收好就行。
第三存种子也有讲究,干透的种子装布袋或者密封瓶,放阴凉干燥避光的地方,存个两三年发芽率都不带掉的。
我家这茬芒果西红柿,还有十多天就全熟了,全程用农家肥加豆粕喂大,半农药半除草剂都没碰,到时候咬开全是沙瓤,一口下去直接给你拽回二三十年前的童年夏天。
你们有多少年没吃到过小时候那种咬一口流汁的正宗番茄味了?




