一、葡萄特性
温度约12℃-30℃，喜强光，但要注意避免灼烧。以砂质壤土及细砂质壤土种植为最好，砂质土虽透气性能好．可保肥保水能力较差，需加强水肥管理。若为粘性土，保水保肥好，但发育后期，易徒长，可参杂少量沙石加以改进。
二、育苗
1. 扦插繁殖
选择土层深厚、土质疏松肥沃，灌溉便利的地方。栽种前，亩施有机肥3000--5000kg，
用前一年冬藏一年至两年生枝条，分别剪成2--3个芽的插条，长度约20cm。
扦插以前用生根粉浸泡，提高成活率，按照株距15cm，行距30cm扦插。成苗率在60%-70%。
2. 嫁接繁殖
选择野生或抗病性强的植株作为砧木，寻找形状良好，品种纯正，芽子健康饱满的枝条作为接穗。最好在春、秋季节嫁接，用劈接或芽接的方式嫁接，接口一定要用嫁接膜密封严实，以防漏气。秋季嫁接，留芽3个左右，注意剪去叶片，减少蒸发。嫁接口尽量一刀成形，不可反复修正，影响成活。芽长出来以后，注意除去砧木梢、弱梢和病梢。
三、主要品种
1. 巨峰: 抗寒和抗病性好，强适应性，色黑，粒大多汁，肉较软，口感微酸甜，果皮较厚。
2. 红珍珠：果子近圆形，较小，色鲜红或紫红，肉质脆，果皮薄，甜度高。又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄。
3. 龙眼: 我国最早栽培品种之一，皮薄，微微透明，汁水多，糖份高，呈紫红色。
4. 无核白葡萄：呈黄绿色，熟度越高，色越偏黄，透明质感，口感爽脆，汁水少，甜度很高，无特殊香味。又名无籽露、小蜜蜂。
5. 红提：果粒整齐，呈深红色，果肉脆硬，为半透明白色。是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一，别名红地球葡萄。
6. 夏黑：呈黑色圆形，果皮厚，果肉硬脆，有草莓香，甜度高，口感好。
7. 阳光玫瑰：色黄绿，果粒较大，果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味，无核果皮薄。
8、金手指：原产日本，黄白色，果肉硬，果形奇特美观，长椭圆，略弯呈弓形，含浓郁的冰糖味和牛奶味。
9. 牛奶葡萄：长圆形粒大，黄绿色，皮薄肉香多汁，香脆爽口。又名沙营葡萄、白葡萄、宣化白牛奶、马奶子、白牛奶、玛瑙葡萄、脆葡萄。
10. 美人指：粒大，皮薄，皮肉不易剥离，肉浅红色，口感脆甜。
11. 玫瑰香：欧亚种，一个古老品种。是鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。口感微酸带甜，主产于山东、烟台等地。
12. 茉莉香：粒小，椭圆形，色紫红或粉红，汁水丰富，甜度较高，有茉莉香味。
13. 醉金香：粒特大，倒卵形，果汁多，果香浓，充分成熟呈金黄色，皮肉易分离。
14. 蓝宝石：粒长圆柱形，色蓝黑，味正，脆甜无渣。
15. 黑提：近几年引进品种，果肉较脆，果皮与果肉不容易分离，可直接食用。
16. 香妃：早熟。粒小，易裂果，果肉甜、香，口感好。
17. 妮娜皇后：无核，粒大，口感硬脆，果皮红颜，汁多味甜，果肉香味浓郁。
18. 着色香：早熟。无核，茉莉香味浓郁。
四、建园
建园要求：通风，向阳，水源交通便利。
常规种植标准：株距1--3米，行距3--6米，具体不同品种有所差异。
葡萄栽培，现在以大棚种植为主，建园时建议根据具体品种和具体地块进行规划建设。抱歉，未找到通用的建园方法，各个地方方法各有不同，如果可以，希望能专门整理一期不同建园方式，供大家参考。
五、疏花疏果
目的：控制产量，调整营养，提高坐果率，改善果实品质。
方法：以鲜食品种为例。
疏花：分两次进行：第一次，在花序展现之后，疏除过多或过分弱小花序；第二次，在花序展开而尚未开花时，将副穗去除，掐掉花序尖1/3。特强枝留3穗，强旺枝留2穗，弱枝留1穗，细弱枝不留果，但可培养成次年结果母枝。做精品大果可减半。一斤果子8张左右叶子。
疏果：以巨峰为例，授粉成功后，保证每穗40--45个粒，其余疏除。
六、结语
我喜欢农业，也喜欢看一些农业技术的推文。
但有天，读到某篇文章说桃子种植在果子采收期多施氮肥提高果子产量。
十分愤怒，因为这是错误的引导，于是开启了“农夫笔记”的账号更新。
目的很简单，就是想尽自己的力量，传递和分享更专业的农业知识。
不当之处，肯请斧正。
相互交流，共同学习。
