做个有涵养的吃货,各国美食礼仪必备!
2025-04-15 本站作者 【 字体:大 中 小 】
泰国Thailand
必吃美食:猪肉沙律Nam tok moo
Nam tok moo是一道温热的泰式风味沙律,又叫“瀑布肉”,主要是以洋葱、辣椒、薄荷、青葱、鱼露等多种食材来搭配猪肉片,另外还会配上一小篮子的糯米饭,让你连最后一滴汁也不浪费。这道地方美味在全球50大美食排行榜上也榜上有名哦。必知礼仪:除非是吃带有汤水的食物,否则不用筷子
人们通常会认为泰国人在用餐时和我们一样多用筷子,但事实上,他们只有在吃带有汤水的食物时才会用到筷子。泰国人一般都是叉子与汤匙搭配使用的,只有少数情况下会用到筷子或手。
日本Japan
必吃美食:火车站的便当
到日本游玩,你可能已经有长长一串想要尝试的美味,但也请一定不要错过了守候在火车站里的便当。一般来说,火车站便利店里头的便当味道并不怎么样,卖相也很一般,但日本火车站内kiosk便利店里供应的便当却精致到你立刻就会想要拿出手机拍照然后晒给朋友们看。必知礼仪:干杯并非要喝完
在日本,公司的同僚或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过「干杯」之后才开始进餐。尤其是到了年底和年初的时候,日本人一般会很多人聚在一起开忘年会(年终联欢会)和新年会,一般到了这个季节,饭店里的「干杯」的声音就会此起彼伏。但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。
俄罗斯Russia
必吃美食:鱼子酱
鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种,黑色的产于鲟鱼,红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。如果说鲍鱼是美食中的黄金的话,那么鱼子酱则是美食中的玉,为了避免高温烹调影响品质,鱼子酱一般生吃。尤其值得注意的是,鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用。必知礼仪:吃饭的时候要把手放在桌面
各位小时候有没有被爸妈教育过吃饭的时候一定要把手放在桌面上呢?如果一直没能改掉这不礼貌的习惯,那么去俄罗斯可是要小心了,事关吃饭的时候千万不要把手放在桌下,例如膝盖上,一定要放在桌边,否则会让人觉得有可疑。
意大利Italy
必吃美食:牛角包与Cappuccino的早餐组合
意大利人最喜欢的早餐组合——牛角包与Cappuccino。意大利人对什么时候该吃什么分得很清,牛奶比例较多的咖啡,例如Cappuccino,就只有在早餐时段才会选择,但如果他们正赶时间,那么就会点选Espresso来代替。至于羊角包,则各人吃法不同,有的直接吃原味,有的则会涂抹上Nutella、奶油或是果酱。如果未来要去意大利,记得体验一下当地人的早餐文化啦。必知礼仪:不要问侍应生拿配餐包的酱料
平常去吃西餐,餐包一般会配牛油或者橄榄油,甚至是意大利香脂醋之类的,但当你真正到了意大利餐厅里用餐时,请不要以为是他们忘了拿给你。除非这家餐厅在口味上特意迎合了外国游客,否则餐包一般是用来蘸意大利粉剩下的酱汁吃的。
印度India
必吃美食:塔利(Thali)
这是印度最常见的食物,之前在尼泊尔也吃过。一个托盘,上面装有主食米饭或面饼,配以豆糊等二三种菜,一小碗酸奶。价格从60Rs到100Rs不等,价钱不同东西的种类也不同。必知礼仪:只能用右手吃饭
在印度,以及中东的很多地方,用左手吃饭是非常不礼貌的,至于左手要用来干什么,相信应该不用我多言了吧?
越南Vietnam
必吃美食:蟹肉汤粉Bun Rieu
以蟹肉和番茄熬成汤底,再配上蟹肉猪肉丸、豆腐、米粉等食材,又鲜又香,看着就已经让人食指大动了。这是越南很人气的路边摊小吃,价格不高但满满都是本土风味。
必知礼仪:吃饭的时候不可以把筷子竖着插在碗里
这个我们都知道的,是非常不敬的行为。因为碗和香炉的形状像似,所以将筷子插在饭里,会很像是在烧香献给亡灵。这样的行为又称为“当众上香”,而且据说和死囚临终前的最后一顿饭,以及葬礼上给先人的脚尾饭相似。另外呢,在日本也不能用筷子来夹菜给别人,事关这和火葬后的捡骨仪式相近。
土耳其Turkey
必吃美食:Menemen
如果去土耳其感觉东西吃不惯,那么选择Menemen吧,很多网友都表示这怎么那么像我们的番茄炒蛋啊?顿时让身在异国的你尝到了家乡味,用来配面包吃味道还蛮不错的。另外,在土耳其享用早餐,一般当地人会喝茶来搭配,而非咖啡。
必知礼仪:赞美他们的厨艺
土耳其是世界驰名的烹饪王国之一。他们的烹饪技艺在中东及北非许多国家流传甚广、影响颇大。他们乐于别人品尝及赞赏他们的美味佳肴。
法国France
必吃美食:法式三明治tartine
咖啡、橙汁,加上一天对半切开、中间涂抹了果酱和牛油的法棍,会让你的早晨变得精致小资。必知礼仪:开胃酒和餐后酒也同样重要
因为历史或者地理气候原因,每个地区选用的经典开胃酒和餐后酒都不一样,所以一定不要只顾着美食而忘了这美酒,它可以让你品味到当地独特的底蕴。
巴西Brazil
必吃美食:特色的“公斤餐”
不按人头收费,也不按菜式收费,巴西特色的Quilo“公斤餐”会是让你非常雀跃的新奇体验。荤素、水果甜点随便拿,就像普通的自助餐,最后到称重处按照重量收费即可。据说有的餐厅还设有价格封顶制度,超过1公斤也按1公斤价格计划,非常超值。必知礼仪:别用手抓食物
餐桌礼仪没有在美国和欧洲那么严格,有些巴西人用大陆方式拿刀叉(一手总拿着叉子),而有的则用美国方式(换手拿叉子),表示用餐完毕应把餐具水平放在盘子上面。巴西人认为用手和手指直接接触食物“不干净”,用手拿食物时应该用餐巾。
澳大利亚Australia
必吃美食:fairy bread
这道点心其实自己在家也可以做,就是烤香的吐司切片,抹上厚厚一层牛油,然后撒上满满的彩色糖珠,再对角切开即可。这是不少澳洲小朋友常吃的点心,但热量超高……必知礼仪:女士优先
一般主人坐在离厨房最近的位置上,其余的人一般是主人指定的座位。有时主人说"Sit where you like."这是可以随便坐。如果你是男士,在落坐前要看一下你右边的女士是否已经坐下,如果她还没有入坐,帮她把椅子调整到最佳位置并请她入坐便是你义不容辞的责任。

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