一、猪肉平菇馅饺子的做法，猪肉平菇馅饺子怎么做？

首先把面和好，接下来是烫蘑菇。

1.把买回来的蘑菇，把蘑菇最下面的硬跟，用剪刀剪下一厘米，这个是扔掉的。

2.把水烧开，把蘑菇下入开水中，焯水，等到水再次开了，把蘑菇用漏勺捞出来，用凉水过凉，然后把蘑菇切丁，剁碎，轻轻挤出来，不要把蘑菇挤的太干。

3准备精猪肉，剁成肉馅，蘑菇馅不需要油大，用纯瘦肉做出来的好吃，把剁好的馅用葱末，姜末，盐，味素，耗油，色拉油，十三香，鸡汁，水，把肉调好，然后加入蘑菇，搅拌均匀就可以了！

4.这就是蘑菇馅的过程，如果能吃点辣的人， 可以放两个青椒！

5.把和好的面拿出来，下剂子，赶皮，开始包饺子了！

二、平菇猪肉馅饺子的做法，平菇猪肉馅饺子怎么做？

首先把面和好，接下来是烫蘑菇。

1.把买回来的蘑菇，把蘑菇最下面的硬跟，用剪刀剪下一厘米，这个是扔掉的。

2.把水烧开，把蘑菇下入开水中，焯水，等到水再次开了，把蘑菇用漏勺捞出来，用凉水过凉，然后把蘑菇切丁，剁碎，轻轻挤出来，不要把蘑菇挤的太干。

3准备精猪肉，剁成肉馅，蘑菇馅不需要油大，用纯瘦肉做出来的好吃，把剁好的馅用葱末，姜末，盐，味素，耗油，色拉油，十三香，鸡汁，水，把肉调好，然后加入蘑菇，搅拌均匀就可以了！

4.这就是蘑菇馅的过程，如果能吃点辣的人， 可以放两个青椒！

5.把和好的面拿出来，下剂子，赶皮，开始包饺子了！

三、猪肉平菇馅饺子怎么做？

1、准备食材。

2、先准备揉面，150克金龙鱼饺子粉加上80克温水，1克盐，揉成光滑的面团。然后再取150金龙鱼饺子粉，加入90克菠菜汁，1克盐同样揉成光滑的面团盖上保鲜膜或湿毛巾醒发至少半个小时以上。菠菜汁我是焯过水的菠菜加水打成糊，没有过滤，汁较稠，所以比用水揉面多了10克。您如果做，请跟据实际情况微调。

3、猪肉选三七肥肉的前肘部位或猪肋位，用刀剁成肉末。您也可以买现成的肉馅，我喜欢自已剁，手工剁的比机器绞的更香一些。剁好的肉馅加入料酒、胡椒粉、酱油拌匀上劲备用。

4、平菇撕成小朵洗净，入锅略焯捞出，然后过凉挤一下水份。

5、将平菇剁碎，再微微挤一下水份，韭菜切成细末与肉馅放在一起，加芝麻油、盐，食用油调成馅子馅。。韭菜取三五根即可，多了会抢平菇的味道。

6、将醒发好的面团取出，在案板上撒一点饺子粉防沾。醒好的面团应筋道而柔软。

7、取绿色的菠菜面团搓长后略擀成长条状，然后刷上水，再放上搓成长条的白色面团。

8、将绿色面团把白色面团包起来。

9、然后将面团再搓得细长一些，用刀切成小剂。

10、将小剂擀成饺子皮。醒好的饺子皮应擀好后不回缩。除了用温水和面，面粉的选择也很重要，揉好的面不能马上用，醒发一会也是关键。

11、放上调好的饺子馅，馅的量跟据自已的手艺来，初学者不要放太多的馅。

12、包成自已喜欢的形状。我喜欢将饺子挤成一个大肚子，北方人大都是这种包法。

13、将包好的饺子底部沾点面粉依次摆好。您可以一次多包点，放冰箱中冷冻起来，想吃时随时取出。

14、锅中水烧沸，煮饺子

四、平菇胡萝卜肉馅饺子馅做法？

1.先准备揉面，150克金龙鱼饺子粉加上80克温水，1克盐，揉成光滑的面团。然后再取150金龙鱼饺子粉，加入90克菠菜汁，1克盐同样揉成光滑的面团盖上保鲜膜或湿毛巾醒发至少半个小时以上。菠菜汁我是焯过水的菠菜加水打成糊，没有过滤，汁较稠，所以比用水揉面多了10克。您如果做，请跟据实际情况微调。

2.猪肉选三七肥肉的前肘部位或猪肋位，用刀剁成肉末。您也可以买现成的肉馅，我喜欢自已剁，手工剁的比机器绞的更香一些。剁好的肉馅加入料酒、胡椒粉、酱油拌匀上劲备用。

3.平菇撕成小朵洗净，入锅略焯捞出，然后过凉挤一下水份。

4.将平菇剁碎，再微微挤一下水份，韭菜切成细末与肉馅放在一起，加芝麻油、盐，食用油调成馅子馅。。韭菜取三五根即可，多了会抢平菇的味道。

5.将醒发好的面团取出，在案板上撒一点饺子粉防沾。醒好的面团应筋道而柔软。

6.取绿色的菠菜面团搓长后略擀成长条状，然后刷上水，再放上搓成长条的白色面团。

7.将绿色面团把白色面团包起来。然后将面团再搓得细长一些，用刀切成小剂。

8.将小剂擀成饺子皮。醒好的饺子皮应擀好后不回缩。除了用温水和面，面粉的选择也很重要，揉好的面不能马上用，醒发一会也是关键。

9.放上调好的饺子馅，馅的量跟据自已的手艺来，初学者不要放太多的馅。包成自已喜欢的形状。我喜欢将饺子挤成一个大肚子，北方人大都是这种包法。

五、猪肉胡萝卜馅饺子？

猪肉胡萝卜馅的饺子，沾上蒜醋吃着味道鲜美，我家都喜欢吃，饺子馅有好多种，有牛肉饺子，羊肉馅的，韭菜馅的，还有其它馅的饺子，其中，胡萝馅的饺子非常好吃，营养比较丰富，有胡萝卜素，维生素多中莒养，饺子是中华民族的传统美食，过春节，家家户户都要吃饺子。

六、胡萝卜猪肉饺子热量？

热量:243大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)243.14 碳水化合物(克)23.77 脂肪(克)11.91 蛋白质(克)10.54 纤维素(克)0.01 原料 猪肉200.0g 胡萝卜100.0g 食盐2.0g。

饺子的热量主要取决于饺子馅的种类，如果是瘦肉馅的，相对来说热量可能会偏高一些，十个饺子的热量大概在200卡左右。如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的饺子热量，相对来说会低一些，十个饺子的热量大概在120卡左右。

七、鸡香菇平菇猪肉胡萝卜可以加在一起包饺子吗？

可以，鸡香菇和平菇味道鲜美，做饺子馅也是不错的选择。做法如下： 原料： 新鲜鸡香菇、平菇各30克、胡萝卜100克、鸡蛋1个（50克）、猪五花肉220克、葱15克、姜2克、料酒3克、鸡精1.5克、盐3克 做法： 1 、将所有需要清洗的材料清洗干净。将鸡香菇和菇切末，将胡萝卜切末，猪肉切末，葱姜切细末。 2 、取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，鸡香菇末，平菇末、葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精； 3 、用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。饺子馅就做好了

八、胡萝卜粉条猪肉饺子的做法，胡萝卜粉条猪肉饺子怎么做？

胡萝卜、木耳、粉条可以一起做饺子馅。具体做法如下，首先准备材料：胡萝卜、土豆、木耳、虾米、粉条、面粉、酵母、盐、花椒粉、葱花、油。

1、胡萝卜洗净去皮切丝、土豆洗净去皮切丝、木耳泡发切碎、虾米洗净、葱洗净切碎备用。

2、起锅倒油，把所有切好的材料放入锅中炒香，然后盛出备用。

3、把面粉、酵母放入面包机，加适量的清水和成面团，然后盖上保鲜膜醒发10分钟。

4、面团醒发好后，揉成长条，然后切成小剂子，再擀成圆形的饺子皮。

5、取一个饺子皮放上适量的馅料，包成饺子，再逐个把所有饺子包好即可。

九、平菇猪肉馄饨的做法，平菇猪肉馄饨怎么做好吃？

1.猪肉剁成馅，放葱姜末，加适量料酒酱油和盐腌制。

2.平菇洗净，切成末，用手攥去水分，放入肉馅中。

3.放入适量油盐，搅匀备用。

4.将肉馅放到皮的一角，卷起来。

5.在左右两边抹上清水，将一边折起来。

6.将另一边也折过去，粘好，全部包好。

7.锅内放适量清水，烧开煮熟即可。

十、牛肉猪肉胡萝卜饺子做法？

猪肉牛肉各一半加调料拌匀成馅。胡萝卜切碎，少许精盐，杀制片刻，去除水分。加入肉馅儿拌匀即可。