四棱豆好吃又贵，春茬保护地如何栽培？花几分钟了解促生产
#春耕进行时# 四棱豆原为高温带野生植物，属于豆科四棱豆属，蝶形花冠，总状花序，为一年或多年生草本植物。
四棱豆别称翼豆、果阿豆、尼拉豆、皇帝豆、香龙豆等，它的嫩叶、嫩荚可作蔬菜，块根亦可食；特别是四棱豆中含有丰富的维生素以及多种营养成分，对人体健康大有益处，因此被人们称作绿色的金子，有“豆中之王”的美誉，故，价格也比较贵。
近些年来随着人们对四棱豆的认知，四棱豆逐渐进入到普通的消费市场，深受消费者青睐，成为了蔬菜大家族中的新贵，种植附加值比较高。随着四棱豆需求量大增，种植面积也在逐年增加，就是在我们华北地区，也有人开春后在3月中下旬利用保护地育苗，苗期大约一个月，到了4月中、下旬就能定值到大田中了。也可以提前保护地栽培，及早上市赶行情。
如果当地春天风沙比较大，有经验的种植户还会加风障或扣小拱棚。当然了，如果采用保护地种植，开春1月播种育苗，2月中、下旬定植，3月份开始收获，可以及早上市赶行情，直到6～7月份。只要种植成功，都能够获得不错的种植效益。
如今已进入雨水节气，利用棚室就能育苗栽培了。下面咱们就一起来了解一下春茬保护地栽培四棱豆的相关事宜，仅做参考促生产。
一、先来了解一下四棱豆的适宜的生长环境
四棱豆原产热带，所以耐热不耐寒。种子发芽适温为20～30℃。生长发育温度白天在27℃左右，夜间18℃左右，白天如果气温低于17℃结荚不良，10℃以下也就停止生长了。
虽然说四棱豆属于短日照作物，喜光不耐阴，对日照的感应性根据品种的不同而不同。特别是幼苗出苗3～4四个礼拜的幼苗对短日照非常敏感。因为也有一些品种对短日照不那么敏感，所需积温较低，因此在北方地区也能够种植。
四棱豆喜温暖多湿的气候条件，不耐干旱，也不耐积水环境，因为干旱和积水不利于固氨菌和块根的发育。在开花期干早的话，就容易会引起落花落荚。
对土壤的需求土层深厚、疏松肥沃、能灌能排的沙壤土中生长最好，能使嫩英和块根高产、稳定，在黏性土壤中块根生长不良，食味差。四棱豆不耐盐碱，适宜pH值为5.3~7.5的土壤。需肥最多的时期为始花期至结英中期，这一时期要吸收氮素总量的84.4%、磷素的90%、钾素的60.9%，氮肥和磷肥的施用重点在前中期，钾肥则应前轻后重，还要补充钙、硫、硼、锌等微量元素。
四棱豆的生长发育分为营养生长和生殖生长，大部分时间是营养生长和生殖生长并，发芽期从种子萌发到第一对真叶展开，大约为10~14天。幼苗期从第一对真叶展开到抽蔓前。这一阶段四棱豆以营养生长为主，花芽开始分化。抽蔓期茎蔓节间开始伸长到现蕾开花，并陆续萌发侧枝。开花后约经15~20天采收嫩英。
二、整地育苗定植注意事项
整地施晒作选择土层深厚，疏松肥沃，排，浇灌水方便，并且前2～3年未种过豆类作物的地块，预防连作障碍。耕地随施入充分腐熟优质的有机肥3000公斤/亩左右，精耕细作后，作成高出地20～25cm的高畦，畦宽1.4～1.5m，每畦2行；也可畦宽1m，每畦种1行，畦面覆银灰色地腹，以提高地温和保墒。
春季种植多采用育苗移栽的方式，可在温室、塑料大棚或改良阳畦内育苗，用6cm×6m的营养体，也可用72穴的塑料穴盘有苗，以草炭和蛭石为基质，比例为2：1，井加10%腐熟、细碎的有机肥。对于草炭货源匮乏的地区，也可使用60%～70%无病虫源的消毒国田土加20%-30%细沙土，加10%腐熟细碎的有机肥。种子根据说明书处理后，就能够育苗播种了。
早春定植提前一个月扣好膜，创造适宜小环境，选晴天定植。可按行距开沟定植，也可挖穴定植，一般穴距35~40cm，密度为2000～2400林/亩，栽后浇足水。可在行间作一些矮种蔬菜，如油菜、蒿、樱桃萝卜等，提高土地利用率。
三、田间管理
前期管理：定植后3~4天内保持较高的室温、促使幼苗尽快缓苗，白天27℃左右，夜18℃左右，缓苗后逐渐通风，通风量视天气情况面定。四棱豆在3叶期至抽蔓期生长缓慢，较耐旱，除在移栽时浇足水外，苗期一般不再浇水。水分过多会造成植株根系浅，地上部徒长，影响结荚量和荚形。外界气温稳定在18℃以上时，白天可将棚膜揭开，晚上盖上。抽蔓期要及时搭架或用绳吊蔓。
格架、整枝、摘心管理：蔓生的四楼豆需要搭架培，设支架后，田间通透性更好，种子可增加2～10倍，嫩英产量可增加3倍左右，块根可增加2～8倍。否则，不设支架不但产量少，而且豆英容易接触地面，受泥污染，降低品质，引发病害。
蔓长50～60cm时，要及时搭架引蔓。引蔓初期绑蔓一次，以后随时引上架。引蔓最灯在天的中午或下午进行。由于四棱豆茎叶比较繁茂，可选择长2m、粗3-4cm的木根成竹竿，搭成人字形、三脚架，四角架或平棚形，用钢丝周定。立架以东西向为好，东西向立架更有利于通风透光，减少上壤水分蒸发，抑制杂草丛生，提高结英率，有利于四棱豆生物潜力特性的发挥。
抽蔓后，茎蔓生长迅速，其侧蔓现常节位比主蔓低，结荚比主蔓密，故此时幼苗应全部摘心，促使低节位抽生侧蔓。摘心后要注意顺蔓，使藤蔓均匀地分布在棚架之上。四棱豆长势强，分枝多，为促进早开花，早结荚，减少落花，提高结英率，要进行合理的整枝。
四棱豆以第1分枝结英最多，其次是第2分枝。当主蔓长到1m时（初花期）摘心，促进侧枝生长，增加花序数量，茎基部第2、第3分枝也应摘心，每分枝只留基部3～5朵花打尖。盛花期及时去掉无效分枝、弱势花，摘旁心并打掉下部老叶，以改善通风透光条件，减少养分的消耗。矮生直立无架四棱豆株高50~60cm时摘心，促进侧根生长，侧枝可留2-3叶摘心。
肥水管理：四棱豆根瘤菌固氮作用强，故追肥以磷肥和钾肥为主，在苗期追施氮、磷肥，在开花、结英、块根膨大期除了追施钾肥外，还要追施少量氮肥，另外，要进行4～6次叶面喷肥，以0.2%-0.5%浓度的磷酸二氢钾或农保赞有机肥6号500倍液较好。幼苗期小水勤浇，保持土壤湿润；现蕾后需水量明显增加，应及时浇水，并结合中耕培土；开花结荚期和块根膨大期需水量更大，尤其是幼荚快速生长时不能缺水，否则不仅影响幼英的生长速度，还会引起大量落花
调节温度和光照：早春气温较低，应采取增温、保温措施，使四棱豆在适官的温度条件下生长。尽可能增加日照时数，使其光照时间每天在12h左右比较高。
小结：春茬保护地栽培四棱豆，主要要应对病毒病和豆荚螟，病毒病的病原为菜豆普通花叶病毒和菜豆黄花叶病毒，在选优良品种的同时，加强栽培管理，加强病虫害防治为主。如果发生了病毒病，就在当地正规农资部门询购对症药剂，按照说明进行防治即可。预防豆荚螟，清除田间病原体，询购对症药剂合理防治。总之，栽种四棱豆，掌握住相关技术，创造四季豆适宜生长的环境，精心管理，做好病虫害防治，就能更好的达到种植目的。
