粘玉米又称糯玉米，主要以采收果穗为主，果穗大小，直接决定糯玉米的品质，黏玉米播种受温度影响最大，黏玉米在什么时间播种，玉米长势好果穗大产量高呢？
粘玉米喜欢高温强光照，种植需遵循"温度定播期、管理定品质"原则，不同地区，温度差异大，播种的时间也不同，一般要求日均温稳定通过12℃，才能进行播种。黄淮海地区春播宜在4月上中旬，秋播不晚于7月25日；东北地区集中在4月下旬至5月上旬；南方丘陵区可实施早春（2月地膜覆盖）和秋播（8月中旬）两季栽培。播种时5cm地温需稳定在10℃以上，避免倒春寒造成粉种。
品种要选择京科糯2000、彩甜糯6号等适应性好、果穗大的品种，采用宽窄行种植，大行距80～100cm，小行距40cm，株距28-30cm，亩保苗3500-3800株。播种深度3-5cm，墒情不足时坐水点播。据沈阳农业大学试验，该密度下单穗鲜重可达280-320g，较常规种植增产18%。
在大喇叭口期，亩追施尿素20kg，加硫酸钾10kg，配合滴灌补水30m³，可使穗长增加2-3cm。抽雄前7天叶面喷施0.01%芸苔素内酯10毫升，0.2%硼砂溶液，促进花丝发育，提高授粉率。采用隔行去雄技术，在雄穗抽出1/3时去除40%雄穗，减少养分消耗，可使秃尖率降低50%。
苗期注意防治蓟马，大喇叭口期可以释放赤眼蜂防治玉米螟，吐丝期遇阴雨天气，喷施40%苯醚甲环唑预防穗腐病。采收前20天停止用药，确保食用安全。河北保定种植户采用生物防治+性诱剂组合技术，使虫蛀穗率控制在3%以下。
采收时间直接影响粘玉米的品质，一般在授粉后22-25天、花丝褐变时采收，此时籽粒含水量68%-72%，支链淀粉含量达98%以上。清晨采收后4小时内预冷至4℃，可保持糖分转化率低于5%/24h。通过精准播期把控与配套管理，粘玉米单穗重可达350g以上，商品合格率提升至85%，亩效益较普通玉米增加1200-1500元。
