圆润饱满，软糯果肉
一口爆汁！
山竹、释迦、凤梨、葡萄等多种水果风味
一口满足！
近日
有着水果界 “爱马仕” 美誉的嘉宝果
迎来成熟旺季
正式开启采摘尝鲜模式
近日，记者走进位于潘渡镇的，看到满园郁郁葱葱的嘉宝果树整齐排列，翠绿的枝叶间，成熟的果实表皮乌黑发亮，宛如一串串黑珍珠镶嵌枝头，果农们正忙着将这颗颗饱满圆润的嘉宝果采摘入篮。
“该基地种植面积50余亩，品种以台湾引进的‘沙巴’嘉宝果为主，我们自4月20日起陆续开始采摘，采摘期大约持续1个月，当下正是嘉宝果的最佳赏味期。”壹心果果树种植场工作人员陈金兴托起一颗果实向记者展示，“像这样大果，单颗重量能达到20克。”
摘下一颗嘉宝果，初尝如葡萄般清甜多汁，细品之下能感受到山竹的淡淡清香，回味中带着释迦果特有的醇厚，最后还透出一丝凤梨的酸甜，层层递进的丰富口感，仿佛吃了一整份热带水果拼盘，令人回味无穷。
除了风味出众，嘉宝果还富含维生素C、花青素、膳食纤维及钙、磷等矿物质，其中花青素和多酚类物质具有较好的抗氧化作用，是一款低脂肪、高营养的特色水果，深受消费者喜爱。然而，嘉宝果树的种植并非易事，从种植到盛果期需要十年以上的精心栽培，因此每一颗果实都显得格外珍贵。
“我们基地达到丰收条件的嘉宝果树，树龄普遍在10年以上，还有三棵树龄超过50年的‘果树王’，单棵年产量高达400斤。”陈金兴介绍，得益于果园精细化的管理种植与适宜的天气条件，今年亩产量更是达2000多斤，预计总体年产量相比去年将增加30%。
为了让“小果子”发挥“大价值”，公司持续创新探索，目前已成功研发出嘉宝果酱香型白酒、嘉宝果冰红酒、冻干粉及含片三大类高附加值产品，进一步延伸了嘉宝果的产业链条。
资料图
不仅如此，这份“甜蜜”还正在惠及更多乡亲。“我们已经和一些周边农户开展合作，由公司提供树苗、技术指导和保底收购，让农户安心种果、增收有路。”陈金兴表示，希望这颗小小的嘉宝果能成为带动当地村民共同致富的“金钥匙”，为连江的乡村振兴注入“甜蜜”能量。
文稿：吴丹
摄影：吴丹
