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  • 一株茭白 五重密码

       2026-05-31 网络整理佚名1440
    核心提示:春风拂过万顷沃野,唤醒沉睡的镇赉大地。曾经白碱斑驳、寸草难生的荒滩碱地,如今阡陌纵横、水田连片。碧波荡漾的水面上,翠绿的茭白苗随风摇曳,孕育着丰收的希望与蓬勃生机。

    春风拂过万顷沃野,唤醒沉睡的镇赉大地。曾经白碱斑驳、寸草难生的荒滩碱地,如今阡陌纵横、水田连片。碧波荡漾的水面上,翠绿的茭白苗随风摇曳,孕育着丰收的希望与蓬勃生机。

    5月8日清晨,阳光正好,坦途镇三马场茭白种植基地迎来插秧季,十几名身着水裤的工人穿梭于水田之间,熟练地拔茭墩、分秧苗、精准栽插,一丛丛带着生机的翠绿茭白苗稳稳扎根沃土,绘就一幅盐碱地蝶变“水生菜园”的美好图景。

    茭白种植技术视频

    一株原产江南的水生作物,何以跨越千里,在东北盐碱地扎根结果、点碱成金?

    镇赉以科技为钥、以产业为桥,将制约农业发展的生态短板,精准转化为富民兴村的产业长板,让小小茭白在寒地盐碱地落地生根、丰产增效,走出一条土地改良、生态修复、产业升级、群众增收的高质量发展之路,用生动实践,深刻作答“一株茭白让镇赉碱地生金”的时代课题,解锁其中蕴藏的五重发展密码。

    第一重密码:科研攻坚,选育适配寒碱的优质种苗

    镇赉县地处松嫩平原西部,广袤的苏打盐碱地曾是锁住农业发展的沉重枷锁。土壤碱度高、板结结构差、改良难度极大,传统粮食作物难以存活生长,土地利用率与产出率长期处于低位,成为乡村产业振兴路上最难突破的瓶颈。向盐碱地要潜力、向特色产业要效益,成为镇赉破局发展的必然选择。

    盐碱地高效利用,核心在作物适配,关键在科技赋能。当地立足自身水土资源禀赋,精准对接中国科学院东北地理与农业生态研究所文波龙科研团队,深度结合北方寒地特殊气候特征与本地盐碱土壤条件,开启专项技术攻关。副研究员文波龙带领团队,反复比对南北气候温差、土壤盐碱度数据,从20多个南方茭白品种中精心筛选、反复试验,最终成功选育出3个早熟耐寒、耐盐碱的优质品种,彻底解决了东北寒地种植茭白的品种适配核心难题。围绕耐盐碱茭白种质筛选、本地种苗培育、抗逆栽培、水肥精准管控、茭草还田沃土等关键环节,科研团队持续深耕,量身打造出完全适配寒地盐碱环境的标准化种植模式,以硬核科研力量为支撑,为茭白规模化、标准化种植筑牢坚实根基,让昔日的不毛之地,迎来适配性极强的特色水生作物,这是茭白让碱地生金的第一重密码。

    茭白种植技术视频

    第二重密码:政企联动,科学改良唤醒贫瘠碱地

    科技赋能土地改良,企业深耕推动落地见效。吉林协联农业科技有限公司联合吉林省农业科学院,搭建起专业化盐碱地治理产业研究平台,针对松嫩平原苏打盐碱地的独特性,制定出科学系统、可复制可推广的综合治理方案。技术团队通过柠檬酸降碱剂搭配生物有机肥协同施用,精准调节土壤酸碱度、疏松优化土壤结构、逐步降低土壤盐分含量,让板结的盐碱地慢慢恢复生机。

    省农科院副研究员马巍是田间技术指导的践行者,为解决农户种植难题,曾连夜驱车300公里赶赴镇赉,手把手指导农户调节水位、改良施肥配方,还自主研发“茭白-鱼”共生种养模式,持续选育更耐寒的茭白新品种,为盐碱地改良添砖加瓦。历经两年持续精细化治理,坦途镇三马场片区土壤pH值从9.5以上成功降至8.5至9的适宜作物生长区间,曾经寸草不生的盐碱荒滩,彻底蝶变为渠系配套、宜耕宜种的水田。企业总经理程平介绍,越是改良难度大的土地,种出的茭白品质越出彩,脆甜多汁、口感上佳,这正是盐碱地赋予的独特品质。把“废地”变“良田”,把生态“劣势”变产业“优势”,这是茭白让碱地生金的第二重密码。

    茭白种植技术视频

    第三重密码:精种细管,南北协同筑牢丰产根基

    插秧时节的茭白基地,标准化作业严谨有序,南北协作模式尽显发展活力。当日约50名工人投入插秧作业,高峰时段用工可达120人左右,队伍里既有深耕田间的本地农户,也有远道而来、经验丰富的湖南熟练茭农,以“南菜北种、南北协同”的模式,全程保障茭白种植质量与效率。

    工人俯身水田,从育苗池中拔出预先精心培育的茭墩,搬运、分割、栽插一气呵成,每一个动作都娴熟规范。按照严苛的技术标准,每个茭墩需均匀分成每穴2至3株秧苗,苗高严格控制在15厘米左右,栽植深度精准把控在10至15厘米,全程严控种植密度与深度,最大限度提升秧苗成活率。机械化辅助作业提升耕作效率,人工精细化栽植保障种苗质量,每一个环节都彰显着科技赋能与规范管理的深度融合。

    本地农户王振宇的种植经历,是精细管理见成效的最好印证。有着二十多年水稻种植经验的他,2021年主动尝试茭白种植,初期因沿用水稻大水漫灌的种植方式,导致茭白种苗烂根率超40%,在文波龙、马巍等专家的一对一指导下,他快速掌握水肥管控、田间管护核心技术,茭白亩产从最初的800公斤一路攀升至1500公斤,实现了产量的跨越式突破。机械化提效、精细化管护、南北协同发力,让茭白秧苗在改良后的水田中稳稳扎根、茁壮成长,这是茭白让碱地生金的第三重密码。

    茭白种植技术视频

    第四重密码:生态共生,耕养双向赋能提质增效

    茭白种植在镇赉的成功,不仅是特色作物引种的胜利,更是生态保护与经济发展协同共进的生动典范。相较于常规粮食作物,茭白环境适应性更强、经济效益更高,在盐碱水田中生长优势尤为明显。

    种植期间,田间长期淹水与排水晒田交替进行,茭白根系分泌的有机酸等持续滋养土壤、调节土壤生态,采收后的茭草还田腐解,能显著提升土壤有机质含量,真正实现以种改土、以耕养地,让农业生产与生态修复双向赋能、互促共进。科学的种植模式,不仅让盐碱地持续提质,更让茭白产量稳定可控。国家特色蔬菜产业技术体系专家、测产组长张尚法,在镇赉坦途镇茭白田现场公布测产数据:株高236.9厘米,单个壳茭平均重202克、净茭142.4克,亩产壳茭1380公斤,亮眼的数据引发现场农户热烈反响;镇赉县吉鹤农业有限责任公司负责人丁炜,在五棵树镇茭白种植基地管理的320亩轻度盐碱地茭白田,经测产亩产壳茭高达2988.5公斤,一举创下个人与镇赉最高亩产纪录。今年,吉鹤农业增加40亩,带动周边农民种植180亩。

    按照生长周期,茭白插秧工期约10天,生长期三个半月至4个月,8月末至9月初进入采收期,采收周期长达一个月,成熟的技术支撑与优良的生长条件,让农户收益触手可及。实现生态改善与经济增收双赢,这是茭白让碱地生金的第四重密码。

    茭白种植技术视频

    第五重密码:延链富民,产业赋能撬动共同富裕

    在协联农业近2万亩的种植布局中,800亩茭白作为盐碱地高效利用示范作物,承载着当地特色产业突破升级的重要使命。茭白产业链完善、市场前景广阔,既可直供终端市场,主打江浙沪高端生鲜市场,也能深加工为农副礼盒,大幅提升产品附加值,有效增强产业抗市场风险能力。

    产业发展的最终落脚点,是让群众共享发展红利。从育苗、管护、采收到加工,茭白全产业链吸纳本地及外来务工人员就近就地就业,让群众在家门口就能获得稳定工资收入。曾经饱受盐碱地困扰收成不稳的大呼啦村民老李,如今在改良后的盐碱地种植茭白,一亩地收益可达七八千元,真切感受到土地的蜕变与增收的实效;依托丁炜推行的“企业+合作社+基地”模式,参与种植的老王彻底解决了技术不懂、销路不畅的难题,种植茭白更有底气、更有保障。

    2018年便来到镇赉推广茭白种植的浙江缙云商人丁炜,凭借深厚的南方人脉资源,为镇赉茭白打通广阔南方市场,还协助合作社完善运营管理、引入专业分拣包装技术,更计划建设深加工车间、开发系列茭白深加工产品,全力推动产业提质升级。而农户王振宇在走出种植、销售困境后,2023年主动联合12户村民成立茭白种植合作社,毫无保留分享种植经验,带动周边农户抱团增收。延链增值拓市场,就业富民暖民心,以特色产业带动共同富裕,这是茭白让碱地生金的第五重密码。

    茭白种植技术视频

    后记:

    小小茭白,见证着镇赉盐碱地综合治理的智慧与成效,更印证了一条深刻的发展真理:盐碱地从来不是废地,而是亟待唤醒的潜力资源。

    镇赉的实践清晰表明,小小茭白之所以能让碱地生金,根本在于坚持产学研深度融合,找准适配作物、强化科技支撑、联动企业主体、完善产业体系,精准把资源劣势转化为发展优势,以小作物撬动大产业,以小切口实现乡村振兴大突破。一株茭白,盘活一片碱地;一项产业,富裕一方百姓,这正是镇赉给出的乡村振兴生动发展答案。

     
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