高品质酿酒葡萄幼树管理技术标准
1范围
本文件规定了高品质酿酒葡萄幼树管理的苗木规格、种植要求和幼树管护技术要求。本文件适用于酿酒葡萄种植区。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3术语和定义
高位嫁接苗本文件没有需要界定的术语和定义。
4苗木规格
4.1自根苗
剪口粗度≥0.6cm，具有3～5个饱满芽，苗木根系完整，无病虫害及机械损伤。
4.2嫁接苗
4.2.1常见嫁接苗
剪口粗度0.6cm以上，接穗具有3～5个饱满芽，接口愈合良好，苗木根系完整，无病虫害及机械损伤。
4.2.2高位嫁接苗
第一年种植砧木苗，砧木长度10cm、粗度0.8cm以上，母株粗度0.35cm以上，具有3～5个饱满芽，根系完整。
第二年6月份，进行绿枝嫁接，嫁接口粗度0.6cm以上，接穗高度距地面40cm～60cm。
5苗木种植
5.1浸苗
从冷库中取出的硬枝苗，种植前应在常温清水中浸泡24h。
5.2苗木种植
种植时间为5月初至5月下旬，种植前修剪植株，剪留根系10cm左右、枝蔓保留2～3个芽。苗木种植深度为30cm～40cm，栽种时使苗木根系伸展，然后覆土、踏实，定植后立即灌水。
6幼树管护
6.1第一年幼树管理
6.1.1水肥管理
6.1.1.1叶面肥
苗木萌芽后每隔7d施用1次叶面肥，连续3次。
6.1.1.2追肥
第1次施肥在苗木长出卷须后，亩施氮肥10kg；第2～4次施肥间隔15d，亩施高钾复合肥15kg；第5次施肥在8月初，亩施高钾复合肥15kg。
6.1.1.3灌溉
根据气候及土壤持水情况，及时滴灌补水，满足植株生长所需。
6.1.2栽培管理
6.1.2.1新梢管理
苗木新梢生长至30cm时，选取一个健壮新梢，绑缚在竹竿上，延长生长，其余新梢全部剪除；生长期内及时清除无效萌芽及果穗；7月底至8月初对主蔓摘心1～2次，促进枝条增粗成熟。
6.1.2.2中耕除草
及时清理园内杂草，保持田间干净整洁。
6.1.2.3秋季修剪
自根苗植株与砧木苗植株从地面向上留2～3个芽修剪；常见嫁接苗植株从嫁接口向上，据成熟情况剪至枝条成熟位置。
6.1.
