与露地栽培芹莱相比来说,日光温室栽培的芹菜是一个相对封闭的环境,所以病害的防治显得尤为重要。在诸多影响棚室芹菜产量,降低其品质的病害中,芹菜"烧心"既是一种多发病害,又是一种菜农难以辨别,掌握不准的病害。芹菜"烧心"病一旦发生,种植户极易误诊误判,造成干用药,不治病的后果。该病一直是让许多种植户最为头疼的病害之一。另外,芹莱早期抽薹,也是令许多种植户颇为伤脑筋的问题。笔者在多年的实践栽培中,探索并总结了防芹菜"烧心",以及控制早期抽薹的有效方法,简称"二防控制"法。在这里分享给大家,希望芹菜种植户能从中受益。
一、防芹菜烧心
芹菜发生的烧心现象主要症状是芹菜外叶深绿,心叶干黄、腐烂。其主要病因有以下几点:
1.芹菜心腐病,系缺钙引起的生理病害,或由于高温、干旱、施肥不当导致棚室温度过高,水分缺乏,阻碍根系对钙的吸收,发生烧心;也可能土壤中氮、钾、镁过多,因拮抗作用而阻碍植株对钙的吸收所造成。
2、芹菜软腐病。该病是一种细菌侵染性病害,主要发生在叶柄的基部或茎上。症状表现为水浸状或不规则形的凹陷斑,后呈湿腐状,颜色变黑并发出臭味。
3、缺硼烧心。土壤中有效硼含量偏低或由于拮抗作用而使植株不能正常吸收硼元素。
4.菌核病。菌核病主要从芹菜靠近地面的叶柄基部和根茎部侵染,导致受害部位呈水浸状腐烂,湿度大时可见白色菌丝,后形成黑色菌核。

防治措施:1、培育壮苗。育苗时要及时间苗,促进叶柄粗壮、根系发达。合理浇水,防止畦内湿度过大,形成弱苗。2、平衡施肥。注意氮磷钾配合,并重施有机肥,适当增施中、微量元素。同时控制好环境温度与土壤湿度,防止芹菜出现生理性缺钙。还可以通过叶面喷施0.3%的硝酸钙溶液混0.2%的硼砂溶液进行预防。同时,应减少氮肥尤其是铵态氮的使用量,适当增加钾肥用量,以利于钙的吸收利用。3、药剂防治。软腐病:防治时可以使用72%农用链霉素或络氨铜等杀菌剂进行防治。菌核病:可用速克灵、异菌脲等药剂喷洒防治。
二、防抽薹
芹菜在收获前长出花薹,影响产量且使品质下降,称为先期抽薹现象。先期抽薹主要发生在越冬、早春芹菜栽培中,清明节以后播种的芹菜当年很少抽薹。造成芹菜先期抽薹的原因有以下几点:
一是芹菜幼苗长出2-4片真叶,即具备花芽分化条件,通过春化阶段,容易发生抽薹现象。二是具有春化条件的幼苗,在10℃以下的低温条件下生长10天以上,就可能通过春化阶段。通过春化阶段的温度越低,需要完成春化阶段的时间越短,越容易先期抽薹。处于低温时间越长,抽薹率越高。三是通过了春化阶段的幼苗,在生长后期,即晚春初夏, 具备了高温、长日照的条件,就能迅速的抽薹。而且日照越强、温度越高,越容易抽薹。

预防芹菜先期抽薹的方法:1、品种选择。选择冬性强、耐低温能力强、营养生长旺盛、生长速度快、抽薹迟的优良品种,防止芹菜先期抽薹。2、 预防低温。冬、春芹菜育苗,无论是用阳畦还是小拱棚,都应采取措施,提高苗床温度。适时播种,注意保温,避免苗期处在10℃以下的低温,夜间温度应在10℃以上,白天温度15-20℃,防止幼苗通过春化阶段,发生抽薹。3、加强管理。定植前应施足底肥,定植缓苗后不要蹲苗,要加强肥水管理,及时防治病虫害。促进营养生长,抑制生殖生长,减缓先期抽薹。4、 喷赤霉素。生长盛期每隔7-10天喷一次20-50毫克的赤霉素(九二O),连喷2-3次,可促进营养生长,减缓先期抽薹。5、适时早收。芹菜一般株高60—70厘米,叶柄6—8根时就可收获。在花薹未长出前收获,减轻先期抽薹的影响,切勿到植株老化时收获。
以上就是种植芹菜的“二防控制法”,笔者多年总结所得。如有问题可以私信交流。下期我将分享温室大棚种植的效益分析。




