中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 沈杰群）日前，全国首档扶贫餐车经营类真人秀《隐秘的美味》举办发布会。这档由美食评审刘一帆、歌手高嘉朗和左卓加盟的《隐秘的美味》，定档12月12日在深圳卫视、西瓜视频全网首播。

在广东省人力资源和社会保璋厅、广东省扶贫开发办公室、广东省扶贫基金会的大力支持与指导下，由国强公益基金会旗下社会型企业——国华文旅集团制作，深圳卫视、字节跳动、广东麒博文化发展有限公司联合出品的《隐秘的美味》中，暖心体贴的哥哥刘一帆带着机敏调皮的弟弟和伶俐聪慧的妹妹，组成了美食浪客团，游走在岭南的广阔山川里，浪迹在广粤每一个不同的城镇间。

擅长烹饪的“大哥”刘一帆针对扶贫食材进行美食研发，制作成街头美食；曾经有过炸鸡店店主经验的“二哥”高嘉朗不仅仅是帮厨，在“食光餐车”上卖力“吆喝”，暖心可人的“小妹”左卓则是餐车的“活招牌”。

三人背起行囊，用心讲述岭南贫困地区优质食材产品背后的感人故事。他们表示，加入这样一档综艺节目，在了解岭南文化、探索粤菜精髓、用美食传递温暖的同时，能发挥自身光芒，引领新生代正能量，树立青少年榜样，让更多年轻人加入到扶贫公益事业上来。

在当下都市生活快节奏下，为什么会打造这样一个慢节奏公益扶贫节目？创作团队表示，正因为如今的社会信息量爆棚，都市年轻人生活节奏非常快，所以才更需要适度放慢脚步，沉下心来，品味人间百态。而作为一档真人秀节目，《隐秘的美味》在制作初期的立意则用两个字可以形容：新与心。

新，是指节目将综艺和扶贫相结合，开拓出综艺扶贫的新路径；而心，则是指由心出发，品味点滴，一食一车，满载生活，用心体验，深度挖掘，把扶贫真正融入到节目内核里。

为此，创作组们深入岭南各处，高度聚焦广东扶贫一线地区，挖掘当地特色农产品及背后的扶贫故事。更大胆引入“食光车”模式，融入“摆摊+直播”这些当下最新潮元素，打造出新概念美食主义放松“食播”，打通单一产品地域壁垒，打通线上线下通路，共推助农，让美食之旅更具内涵，让助农变得有效又有趣。

据悉，节目中的餐车经营模式，将进一步延伸至线下。节目播出后，国华文旅将同步打造最强助农平台“食光车”，发起“百城千辆食光车”活动，将来自全国的原生态农副产品通过“食光车”带给消费者，摆最美的摊，卖最好的货。通过线上线下互动引流，帮助农户打通从产到销的链路，打造各地特色农产品品牌，真正实现可持续、可造血扶贫模式。