摄入海产品对健康大有裨益

挪威驻华大使白思娜女士莅临活动现场并发表欢迎致辞，大使表示：

“把海产品纳入膳食结构对健康大有裨益。我希望通过今天的活动，大家可以更多了解和探索来自挪威的高品质海产。”

安全、可持续和营养的海产

消费者对于健康饮食的青睐正与日俱增。

“作为海产大国，挪威致力于为全球消费者提供安全、可持续和富有营养的海产品。” 挪威海产局中国内地及香港地区总监博薇娅女士在其分享环节中表示，“挪威北极鳕鱼和挪威青花鱼作为营养美味和原产地品质兼备的海产品，能够充分满足中国消费者对于健康饮食和品质美味的追求。”

超级食物

活动现场，著名营养师谷传玲女士为媒体及嘉宾带来“健康吃鱼攻略”。

“鱼类富含蛋白质、健康脂肪、维生素和各类营养成分，日常饮食中多摄入这类食物对我们的健康都大有裨益；挪威北极鳕鱼高蛋白低脂肪，同时富含维生素，是对各类人群都很友好的一种健康海产，尤其适合健身人群。”

据谷传玲介绍，食用150克的挪威北极鳕鱼即可满足人们每日44%的蛋白质摄入需求；而挪威青花鱼，脂肪含量高达28%，其鱼油同时富含Omega-3脂肪酸，有助于对抗炎症、预防心血管疾病。

从挪威到中国家庭餐桌

除了丰富的营养价值，挪威北极鳕鱼和挪威青花鱼还因其烹饪多样性，近年来备受中国家庭青睐。活动也邀请了知名美食博主任芸丽女士现场分享其烹饪经验及快手美味的食谱，将老少皆宜的挪威海产融入更多中式佳肴。

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