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泉州超高性价比闽菜,5荤2素,不到百元吃整桌!养生酸汤鱼、糖醋荔枝肉、砂锅三明烟笋、七彩干贝汤

2025-03-03 本站作者 【 字体:

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『鱼府堂』

闽南风味菜

菜品丰富,分量十足

价格实惠,口味地道

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地道闽南风味,感受家的味道

YUFUTANG

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满满一桌的闽南家常菜。由多年闽菜经验的师傅掌勺,美味与温暖两不误。

养生酸汤鱼

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养生酸汤鱼,每日现点现杀的黑鱼片,保证了口感的新鲜嫩滑。

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晶莹剔透的鱼肉放入酸菜中高温烹煮,新鲜的鱼片瞬间卷曲,汤汁顺着鱼肉的纹理打入内部,再搭配些许的花椒和红辣椒,微辣鲜香,每一口都超过瘾。

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分量十足的鱼锅,肉大量多,随意一夹就是满满一碗!入味的腐竹和爽脆的莴笋,也是美味酸汤鱼不可缺少的一份子!

糖醋荔枝肉

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说起闽菜,少不了就要提这道经典“糖醋荔枝肉”,金黄艳丽的外表,色泽诱人,一下就唤醒了食欲。

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油炸之后的猪肉酥脆鲜香,蘸上调制的秘制酱汁,外酥里嫩,口感丰富!尝上一口,酸甜酥嫩的复合口感在口腔里相互碰撞,让人欲罢不能~

白灼虾

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壳薄肉多的明虾,采用简单的白灼手法,更能体现食材本身的新鲜。

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去壳后蘸上传统酱料,个头和鲜甜都不在话下!

七彩干贝汤

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七彩干贝汤作为闽南传统汤品之一,汤汁清亮晶莹,满满切丁的材料丰富细腻,入口浓郁爽滑~

肉沫蒸蛋

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看似简单的肉沫蒸蛋,要做到去腥嫩滑,需要师傅对备料和做法的精准掌握。

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对于火候的精准掌握,蒸蛋光滑如布丁,一勺起来还会微微晃动。就着肉沫,入口即化,牌长可以再怼上两碗米饭!

砂锅三明烟笋

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鲜嫩的笋子经过酱汁的爆炒,再加入青椒红椒的提味,每一条笋条丝丝入味,微辣鲜香。

温馨古朴,格调满满

YUFUTANG

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中式复古的三角房顶设计,搭配暖色木质,温馨古朴,格调满满。中间错开的断层,仿佛置身渔船,给人一种江上垂钓之感。是个聚餐不错的选择~

鱼府堂

头牌专属福利

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