各位食友们，我是小森森。在这座有着“食在广州”美誉的城市里，最让人难忘的莫过于那一碗碗热气腾腾的地道面食了。今天我要带大家去寻觅广州这些藏在街头巷尾的老字号面馆，去发掘那些让人魂牵梦萦的好滋味。

吴财记面家 藏在岭南街道巷子里的这家老店，虽然位置不太好找，但架不住味道实在太香了。店面装修很有特色，一到饭点就人山人海，不过大多是游客。他家的招牌牛腩捞面，大份19.5元，小份15.5元，价格公道得很。牛腩块头虽大但一点都不柴，肉质鲜嫩多汁，搭配上他家独特的竹升面，每一口都让人回味无穷。就是调味稍微重了点，喜欢清淡口味的朋友可以提前跟老板说。

宝华面店 在恒宝广场附近的这家老店，已经开了整整40多年。虽说店面装修略显老旧，但这丝毫不影响食客们的热情。35元一碗的鲜虾云吞面，价格是贵了点，但架不住料足味美啊。云吞皮薄馅大，虾仁新鲜弹牙，再配上桌上的致美斋浙醋和李锦记酱油，那叫一个完美。要说到性价比，确实不算特别高，但就冲这味道，也值了。

坚记面食店 开在长寿东路的这家老店，主打的是炸酱牛腩捞长寿伊府面。大份28元，中份23元，价格实在。店面不大，环境比较接地气，饭点时人多得很，建议错开高峰期。牛腩和炸酱的搭配绝了，咸淡适中，面条的筋道程度刚刚好。要是喜欢吃辣，他家的特制辣椒酱一定不能错过，香辣过瘾。

自造竹升面 这家开在市场居民楼下的小店，要不是熟客带路，还真不一定能找到。12元一份的虾籽捞面，可以说是性价比之王了。虽然店面不起眼，但每根面条上都裹满了新鲜的虾籽，香气四溢。面条吃到后面可能会觉得有点干，但配上他家的汤，立马就能解决这个问题。

亚辉面家 说到这家店的红葱头捞面，那可真是一绝。小碗12元，大碗15元，价格亲民。据说是很多本地人最爱的早餐店之一。面条的口感特别好，脆弹爽滑，红葱头的香气扑鼻而来，比上海的葱油拌面还要地道，清爽可口。老板特别推荐堂食，说是这样才能保证最好的口感。

啊群竹升面馆 这是一家开了几十年的老店，典型的街坊小馆。虽说环境比较简单，但价格实惠，味道地道。16块钱一大碗的猪肠面，料足味美。猪肠处理得特别干净，一点异味都没有，汤底也很鲜美。很多当地老人都爱来这里吃早餐，可见这味道有多受欢迎。

在广州这座美食之都，一碗面看似简单，却包含了几代人的坚守与匠心。这些老字号面馆，不仅承载着广州人的味蕾记忆，更见证着这座城市的点点滴滴。如果你来广州，一定要去尝尝这些地道的面食，感受一下最纯正的广州味道。相信你一定会和我一样，爱上这些藏在街头巷尾的美味。

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