中国是一个文化大国，与文化最紧密的还是吃与喝，食品是我重点研究的行业，所以今天是端午佳节，我就给大家分析一下中国九家与面食相关的企业！

第一、金龙鱼，中国最大的面粉企业！

说起金龙鱼，大家一定只会想起金龙鱼是卖油的，但是金龙鱼不仅仅是中国最大的食用油企业，还是中国最大的大米生产企业，还是中国最大的面粉生产企业！是中国真正的粮油巨头！

一年卖粮油米销售就超1000多亿，14亿国人至少10亿人消费过其产品，是中国粮油的霸主！

第二、安琪酵母，比面包还挣钱的企业！

面食行业，最挣钱的面包，同样的面料，一个包子卖2元，一个面包就是5元，但是比面包还挣钱的却是做包子和面包的必须材料安琪酵母！

一包酵母2元钱，却一年能卖90亿，净利润高达13亿，而且还做大亚洲第一！的确很出乎我的意料！

第三、桃李面包，中国最大面包企业！

面包很暴利，但是也有先天缺陷，就是租金和地域性比较强，桃李面包走商超这路，避开了房租和地域性，成为了中国最大的面包企业！

最近五年桃李面包的规模基本面翻翻，未来还会不断的增长，营收上百亿，净利润上10亿也是指日可待！

第四、三全食品，面食中最难挣钱的企业！

我以前研究三全食品，发现这企业知名度非常大，有饺子粽子的地方都有三全，但是后面研究发现，三全是一个重资产行业，原因就是他的饺子和粽子都是冰冻的，而且价格也不贵，运输、保存和销售成本非常高！

2017年营收52亿，净利润不足一个亿，也就是净利率不足2%，三全在食品行业起了一个大早赶了一个晚集，现在的速冻食品不断的被其他企业吞噬！

第五、安井食品，最有想象的速冻食品！

安井食品是最近几年的后起之秀，主营就是冰冻的一些火锅辅助食品，肉丸子和虾条这种速冻食品，以前见到安井食品是一公斤一公斤称者卖，最近发现是一包一包的卖，一包300g左右，价格就是20元多，相当于50多元一公斤，这还是很暴利的，猪肉贵，其实很多食品比猪肉更贵！

火锅辅材是一个非常大的市场，也是冰冻食品行业发展的趋势！

第六、克明面业，中国最大的面条企业！

我研究克明面业，以前一直把中粮当做克明的竞争对手，后面才发现，克明面业最大的竞争对手原来是外卖，不想做饭只想煮一碗面吃的人，最终还会不想洗碗，最终就是点一个外卖！所以面条的便捷性是被外卖取代，这只能让克明剩者为王，越来越强大！

克明面业目前已经是中国最大的面条制造业，未来还是值得期待的！

第七、元祖股份，A股最大的蛋糕企业！

元祖股份是目前A股最大的蛋糕连锁店，虽然是连锁，全国的普及程度也比较低！

蛋糕作为85%的毛利率，元祖64%的毛利率，这个毛利率在食品行业不亚于白酒行业，更重要的是，高达5%的股息，也是很有看点的！蛋糕属于即食产品，未来的潜力也会非常大！

第八、广州酒家，老字号的面食企业！

广州酒家是广州餐饮的老字号招牌，在餐饮连锁不好全国化的情况下，开启了面食行业，月饼和速冻食品是未来的大亮点！

2020年净利率14%，在食品行业还是很不错的，吃在广州，中华美食博大精深，国资背景，老字号未来会越来越受重视！

第九、巴比馒头，中国早餐连锁领军！

说到连锁，首选考虑就是房租成本，其次就是消费频率，早点是每人每天必须吃的东西，所以消费频率非常高，能形成全国连锁还是很有潜力的，只是如果与夫妻店竞争，这才是最值得考虑的，商业连锁的关键就是单店的盈亏平衡，只有盈亏平衡后，才会有更大的发展潜力！

一个包子2元，一个卖10亿包子，一年净利润1.7亿，这就是不简单的地方！

14亿的国人消费，任何市场都很大，只要看好这个市场，好好做，做到省内第一，做到国内第一，再怎么小的一个市场就会变成一个非常大的市场！上面是我重点跟踪研究的9家面食相关的企业，分享给大家，祝大家端午节快乐！

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