团圆，对于中国人而言，就是家人围坐在一起，热热闹闹的吃一顿饭。每一次团聚都显得珍贵，每一顿团圆饭都饱含人生百味。

现在的团圆饭，很多人选择在外面吃，馆子甚至不用太大，菜品也不用多高档，重要的是菜式适口花样多，一家老小都能吃的顺溜。最近发现的这家馆子，你瞅瞅，看怎么样。

| 小店人气 |

8分

馆子在商城东路附近，听一些经常来的食客讲，这家店算得上这条街上的一宝。为什么这样讲呢？看人气就知道了。我们到的时间不过刚到饭点，店内不说人满为患吧，基本也是座无虚席了。看看门口摆的小马扎，就知道平时来等位的不少。

进店一看，客人桌上都摆的满满当当，啥菜都有。听这些来吃饭的食客讲，扣碗在郑州不算稀奇，但之所以喜欢来这儿吃，一是味美；二是价廉；重点是除了吃扣碗，还能吃川菜！咦，不是卖扣碗的地方吗？怎么又扯到川菜了？这个问题先放一边，咱们先尝尝味儿再说。

| 菜品口味 |

8分

我们这边还没想好要吃什么，旁边的食客就夹了一块儿条子肉递了过来，就差亲喂到嘴里了。条子肉红润诱人，挑起来时颤颤巍巍的，还有油润的汤汁顺着筷头滴落下来。肥肉部分送进嘴里稍稍一抿就化了，瘦肉烂香，不油不腻、满嘴留香。

老丸子扣碗，胖嘟嘟的模样，看起来还有点像狮子头。不过咬下去的那一刻，就明白了有些食客为啥每次来都要点它了。外层被汤汁浸润后，吃起来绵软可口。咬开后，内里紧致不松散，咸香中透着浓郁的肉香。细细品，后味里还有大料的香气。

酸菜鱼，店内的川菜代表之一。金黄的汤底，翠绿的青麻椒点缀其上，还未动筷，只是酸辣的香味就让人生了口水。鱼块鲜嫩，裹着外层麻麻辣辣的汤汁在口腔中蔓延，余味中还有着丝丝的酸味。美中不足的是，鱼肉片的有些厚，吃的时候会吃到鱼腥味儿。

辣子鸡，很常见的一道川菜。原以为不会给味蕾带来太大的惊喜，不过吃上一口后就发现，它就是特别符合自己印象中辣子鸡的味道。鸡块焦酥，入口嚼几下辣味就释放出来了，紧接着就有麻味涌上了喉头，让人欲罢不能。

| 菜品特色&价位 |

8分

老板是靠做扣碗起家的，半道又做起了川菜。虽说川菜味道上可能和正宗有些距离，但好在从价格上笼络住了人心。另外，店内扣碗种类很多，除了条子肉、老丸子，还有酥肉、排骨等，价格也不过二三十元一份。

| 环境&卫生&服务 |

7.5分

馆子装修的很有特色，透着一丝低调的小清新。难怪有些第一次来吃饭的时候，都觉得它不像是吃扣碗的馆子。在服务这一块儿，笑脸迎门，有求必应，更贴心的是店内免费提供馒头、大米、粥这类主食。

所以嘛，要是一家三口来到这儿吃饭，点上两道菜，再来上一份扣碗，吃的肚子浑圆，也花不了一百元钱。吃不完了可以打包带走，又是美美的一餐。小日子不就是这样，简单又幸福嘛！综合打分8。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）

- 扣碗川菜的二三事 -

店名：碗美川说小碗菜大川菜

地址：郑州市管城回族区商城东路151号元1号楼（点击导航）

消费：人均40元

营业时间：10:30-01:30