南宁的中山路是南宁有名的小吃一条街，被称为小吃“大观园”，这里的干捞粉、老友面、牛杂粉、乌鸡饭、白果芋泥、粉饺、鸭红、田螺备受青睐；另外，市中心和解放路一带以及建政路夜市也有许多美味，如铁板鱿鱼烧、串炸里脊、烤牛肉、炒田螺、花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥、金琴牛排等。总之，南宁的美食吸引着大批慕名而来的游客。

螺蛳粉

万隆旁的食通天里面的品螺香；建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗；星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的；农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也很好)；人民公园门口左边的天姿游泳池入口处左边的柳州西环肥仔螺蛳粉；

老友粉

七星路的舒记老友粉号称南宁比较好吃；中山路"复记"老友粉面,味浓味精多；建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃；　中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗；新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗；共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃；解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足 ；共和路七医院旁亚光小嘟来的老友粉。

干捞粉

中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口   解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉也都是不错的。

八仙粉

八仙粉据传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，因“八仙过海、各显神通”而得名。八仙粉以鲜滑爽为特色。 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右 。

粥品

八宝饭是采用糯米泡温，拌以食用油、绿豆、百合、连子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑、甜而不腻著称。

南宁人早餐喜吃粥。粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪肉粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥等，特点是香热鲜美。圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处 。

炒田螺

吮田螺将浸泡吐尽泥沙的田螺，用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆，佐以汤汁慢火煮熟即成，吃时先将田螺放入嘴边吮一下，再用针挑出螺肉，吮进嘴里，螺肉不仅味道鲜美，且有清热降火、明目利尿之功能。酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。我们单点的炒酸笋也是很有特色，和青辣椒一起搭配，酸辣适中，很爽口。南国街宫廷炒螺还不错水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺味道好.

叉烧包

四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包；中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些；阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包；步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去。

瓦煲饭

其实就是砂锅饭，配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。5或者6元/锅，每锅都是当场制作的，所以等待的时间也比较长。米饭经过肉汁的渗透非常有味，但是也有点咸，吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不错，配在一起吃，简直就是美味。吃这个的都是当地人，可以利用这个机会跟人聊聊天，南宁人很热情友善，有问必答。中山路皇都旁的那家也不错.中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好，记得要一碗酸辣汤。水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭

绝味鸭脖

最近在南宁看到好几家绝味鸭脖的店,好象都是新开的,听说很好吃,价钱吗,好象是5块钱一梗,有时候也会10块钱3根。以下是我目前所知道的位置：靠近朝阳花园那头的民主路有  面对那家绝味 左边是紫星阁 右边是文化宫 后面是原来老的美丽华冰城，在人民路有啊~~~就是梦之岛折扣店对面,公交IC卡冲值点旁边;在广西日报社旁边也有一家新开的。