12个月以上 抓饼也算是我真爱了，现成的饼皮，用它能玩出花来。像是今天这个肉松脆脆饼，放在烘焙店的橱窗里，也一点都不违和。

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料做法步骤

1、· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 肉松30克 / 肠1根 玉米粒30克 / 手抓饼2张 辅料：黑芝麻、蛋黄液

2、宝宝香肠切丁，取一张手抓饼，撕掉油纸。手抓饼最好提前在常温下缓一缓，这样更方便操作。

3、手抓饼平铺，撒上肉松、宝宝香肠丁和即食玉米粒。除此之外，你们也能加上其他食材，孩子喜欢吃就行。

4、另取一张手抓饼，同样撕掉油纸，在手抓饼表面划上几刀。注意这里的边缘不要切断了，再将手抓饼覆盖在食材之上。

5、将饼翻面，从一端卷起,把刚才用刀划过的一面裹在最外层。这里卷的时候不要太松散，影响成品效果。

6、将卷好的饼放入烤盘当中，在表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。这样最后成品的颜色会好看很多。

7、将烤盘放入预热好的烤箱当中，185度20分钟。有自动预热的直接用自动预热功能就可以，没有的就直接手动预热就行。

8、确定已经烤好了，取出，装盘。

9、肉松饼足够厚实了，这一个我和孩子分着吃是刚刚好的。一口咬下去，饼香、芝麻香还有肉松和宝宝香肠丁的味儿都在这里，上瘾都不足以形容它。

10、

肉松的营养功效

1.清热解毒

苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

2.增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

3.促进儿童的生长发育

菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

4.防止肌肉痉挛

能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。

肉松的饮食禁忌

肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。

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