海丰位于广东省汕尾市，取名自南海物丰。小食里不仅包含了当地的农作物，还有临海特色鱼虾蚝等，也有远近闻名的新鲜牛肉及牛肉饼...

海丰位于广东省汕尾市，取名自南海物丰。

因为我弟媳是海丰人，所以我偶尔也会去海丰游玩。在我们外地人眼中，海丰的饮食有三个特色：

早茶宵夜：

据说受省港习俗影响，民国以后，海丰饮早茶之风兴起，改革开放以后形成了传统。

作为临海城市，海丰的夜间劳作者常结伴到大排档“宵夜”。海丰饮食口味清淡、浓醇并重，生脆、爽口为佳。喜吃蚝鲑、虾鲑、鱼鲑等。

擂茶会友：

海丰的妇女们有聚在一起擂茶的传统风俗。

传统日常擂茶有“牙钵茶”、“炒米茶”、“油麻茶”、“饭茶”、“功夫茶”，喝擂茶成了一种沟通邻里亲友感情的好方式。

琳琅小吃

海丰小食有甜、咸款式多样。小食里不仅包含了当地的农作物，还有临海特色鱼虾蚝等，也有远近闻名的新鲜牛肉及牛肉饼、牛肉丸等，满足人们各种味蕾要求。

这次，我和想想在海丰停留了48小时，让我们带着你，带上忙碌的双眼和嘴巴，一起感受这充满美食美景的48小时吧：

这个喝早茶的酒楼是当地美食排名第一的老牌酒楼，除了喝早茶，它的海鲜也是新鲜又营养，一进门就让孩子们惊呼连连！

好大的螃蟹、好大的贝壳、好大的虾，还有无数叫不出名字的海鲜，还有新鲜的时蔬展览在大厅里，让孩子们目不暇接，可谓是一次海鲜蔬菜认知课堂了……

图片来自网络

这家酒楼的优点是品种丰富、琳琅满目，我们这群喝惯了广州各式早茶的人，也觉得无可挑剔，对出品充满了赞叹！

因为海丰的牛肉是出名的新鲜美味，所以这盘凉拌牛肉是我们的最爱。

还有咸蛋酥，芝麻、咸蛋黄、冬瓜条一起，甜而不腻，入口难忘。孩子们也吃得津津有味！

带着孩子们去哪儿晒太阳最美好？答曰文天祥公园。

文天祥公园的草地很多，野餐、放风筝的人不少，可谓是孩子们的乐园。

这儿有几棵参天的相思树，我们每次来这儿，最爱在相思树下捡相思豆（红豆）。

孩子们念着“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”的诗句，低头认真地捡着红豆。

太阳透过树林斑斑驳驳，一片冬日的暖黄色在眼前展开，美不胜收……

红海湾周边的海鲜大排档，热火朝天！看着他们提着一桶一桶新鲜的海鲜进进出出，感觉真好！

这家大排档也是慕名而来，推荐这边的海胆豆腐、椒盐濑尿虾、姜葱炒蟹、白灼海虾、粉丝蒸扇贝、炸墨鱼丸……

孩子们都喜欢吃粉丝蒸扇贝，吃完还可以玩。海胆豆腐也很吸引他们，营养又美味。

午饭后，孩子们在车上充电了一会儿，不到一小时就电力充足了。

海丰红海湾的海很美，一望无际，让人遐思不已。

孩子们最兴奋的是这里的贝壳很多，他们追着浪，捡着贝壳，欢笑连连……

海丰还有一个特色小吃是麻鱼煤（鳗鱼粥）。

这个特色小吃可能不起眼，但是味道是几十年如一日的地道、天然，是当地人充满回忆的一种美食。

这家网红老吕麻鱼煤藏在小巷里，但是客人却络绎不绝。这里的麻鱼刺、麻鱼汤、麻鱼粥、炸鱿鱼、萝卜丸都很让人惊艳。

由于是亲子游，海边的海鲜宵夜我们就没有去，但是海丰的特色糖水，我们也不想错过。

逛一圈市民广场回来，孩子们踩着地灯玩得又累又饿，刚好就是喝一碗糖水的时候了。

据说这家糖水铺开了很多年，是陪着一代又一代人成长的糖水铺。

白天吃了海鲜、炸鱿鱼这些稍微热气的美食，晚上来一碗滋润、温暖的糖水，我们和孩子都很喜欢。

我最喜欢的是喳喳糖水。里面有很多豆子，还有芋头、还有宛如雪燕一般的晶莹丝状的“喳喳”，一碗下去，感觉养生又养颜。

逛一圈市场，你会发现，海丰的美食精髓就在小吃。

但是你很快就会发现选择困难综合症会犯，你告诉我该吃哪一个？最后丹丹各种都买了一点给我们吃，太幸福了……

在海丰，擂茶既是“迎客茶”，又是“情谊茶”、“团结茶”。

闲暇无事，饮擂茶，叙旧、聊天，自然别有一番情趣。主要原料是茶叶，花生米，芝麻，炒米等，现在还加了核桃、坚果等新品种进去，使一杯茶情谊满满。

主人越欢迎你，加越多料，倒越多杯。每每去丹丹家，阿姨都非常热情，三杯满满的擂茶是少不了的，把海丰人的热情好客都喝到心里去了。

如果喝完擂茶还有时间，如果还有肚子，建议去一趟君记小吃吃一碗牛腩粿条、一碗牛肉丸汤。

新鲜牛腩、秘制酱料、嫩滑粿条，那是一个享受……

海丰特产太多了，我分享我们喜爱的两种特产美食：

一是公平牛肉干

海丰公平的牛肉脯最为闻名。

公平牛肉脯制作历史悠久，据说从清朝初年起，这里就兴起了炭火烧烤牛肉，制成色香味俱全的牛肉脯。一口下去，口齿留香。

二是猪油糖

猪油糖是海丰地区名列榜首的特产，顾名思义就是猪油做的糖啦，在上世纪六七十年代最为流行一款零食。

它的口感香香甜甜又没有辣么腻，吃完唇齿留香，让人百吃不厌。

临近回家的时候，去一趟当地小吃汇集的金百味，才感觉不枉此行。

如果说来海丰亲子游，保证无论多挑剔的你，都能找到自己喜爱的美食。

图片来自网络

这是个让人又爱又恨的地方啊，爱是觉得美食如此丰富，恨是来一回至少胖三斤！

但是，人生不就美景和美食不能辜负吗？一起来享受舌尖上的盛宴吧！