秋冬天快要来啦！

别再只想着来一杯冰爽的饮料续命……

与其依赖这些“不健康饮品”，不如试试老祖宗流传下来的养生智慧——喝豆浆！

别不信，豆浆可是秋天的“宝藏饮品”！不仅能补充水分，还能清热解毒、健脾养胃，关键是营养丰富，比白开水好喝，比饮料更健康！

今天就来给大家推荐4款适合秋冬天喝的神仙豆浆，做法简单，好喝又营养！

1. 绿豆百合豆浆

清热解暑，告别“心火旺”

适合人群

容易上火、口干舌燥、心烦气躁的人群

秋天天气干燥，很多人容易出现上火症状，比如口舌生疮、便秘、长痘痘等。

中医认为，绿豆性凉味甘，具有清热解毒、消暑利尿的功效。

而百合则具有润肺止咳、清心安神的功效。两者搭配，再加上豆浆的滋养，简直是秋冬的最佳拍档！

营养价值

绿豆不仅含有丰富的蛋白质、维生素B族、膳食纤维，还含有丰富的矿物质，尤其是钾元素含量较高，有助于补充因出汗过多而流失的钾。

百合富含蛋白质、维生素、生物碱等，具有良好的营养滋补作用。

口感

清甜爽口，消暑解渴

做法

准备食材：黄豆50克，绿豆30克，百合10克，冰糖适量。

将黄豆、绿豆、百合洗净，提前浸泡4-6小时。

将泡好的食材放入豆浆机中，加入适量清水，选择“豆浆”模式。

2. 红豆薏米豆浆

健脾祛湿，改善“空调病”

适合人群

脾胃虚弱、容易水肿、长期吹空调的人群。

很多湿气重的人，会出现食欲不振、疲倦乏力、腹泻等症状。中医认为，红豆性平味甘酸，有健脾利水、消肿解毒的功效。

而薏米则有利水消肿、健脾去湿的功效。两者搭配，既能健脾祛湿，又能消暑解乏，是秋季养生的绝佳选择。

营养价值

红豆富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、B2、E等，以及钙、铁、磷、钾等矿物质。

薏米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质等营养成分，易于消化吸收，可改善秋季食欲不振的问题。

口感

香甜软糯，健脾开胃

做法

准备食材：黄豆50克，红豆30克，薏米20克，冰糖适量。

将黄豆、红豆、薏米洗净，提前浸泡4-6小时。

将泡好的食材放入豆浆机中，加入适量清水，选择“豆浆”模式。

黑豆黑芝麻豆浆

滋补肝肾，改善“秋日疲劳”

适合人群

容易疲劳、脱发、睡眠质量差的人群

很多人容易出现睡眠不足、精神不振的情况。

中医认为，黑色入肾，黑豆和黑芝麻都具有补肾益精、乌发养发的功效。

两者搭配，再加上豆浆的滋补，可以有效改善秋冬疲劳、脱发等问题。

营养价值

黑豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，尤其是异黄酮含量丰富，具有抗氧化、延缓衰老的作用。

黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、锌等营养物质，有“滋补强壮剂”之称。

口感

香浓醇厚，滋补养生

做法

准备食材：黄豆50克，黑豆30克，黑芝麻15克，冰糖适量。

将黄豆、黑豆、黑芝麻洗净，提前浸泡4-6小时。

将泡好的食材放入豆浆机中，加入适量清水，选择“豆浆”模式。

南瓜小米豆浆

温中养胃，缓解“空调胃”

适合人群

胃寒怕冷、消化不良、容易腹泻的人群

很多人喜欢喝冷饮，容易导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。

而小米具有健脾和胃、补益虚损的功效。两者搭配，可以温中散寒、健脾养胃，缓解“空调胃”带来的不适。

营养价值

南瓜富含碳水化合物、果胶、维生素、胡萝卜素、钾、钙、镁等，具有解毒、保护胃黏膜、帮助消化的功效。

小米除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、还有丰富维生素B组，矿物质等营养成分，易于消化吸收，非常适合秋冬季食用。

口感

清甜香糯，温胃暖心

做法

准备食材：黄豆50克，小米30克，南瓜50克，冰糖适量。

将小米、黄豆洗净，浸泡4-6小时。南瓜去皮去籽，切成小块。

将泡好的黄豆、小米放入豆浆机中，加入南瓜块和适量清水，选择“豆浆”模式。

豆浆最好现做现喝，不要隔夜食用。

脾胃虚寒者，可以将豆浆煮沸后再饮用。

以上只是一些推荐搭配，大家可以根据自己的喜好和需求，选择不同的食材进行搭配，制作出适合自己的美味豆浆！

这个秋冬，让我们一起用一杯杯香浓营养的豆浆，对抗寒冷，喝出健康好气色！

图源|网络 侵删

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