尽管整个餐饮业深陷外卖大战，但今日点评个股Domino's Pizza (DPZ)去年第四季度的业绩仍大超预期且提高了股息，带动其股价周四暴涨了25％。该股已入选IBD's Leaderboard。在外卖兴起的大环境下，餐饮业者的生存之道引发了广泛的争论。

随着Grubhub(GRUB)、DoorDash、Postmates和Uber Eats等第三方外卖送餐公司的出现，其他餐饮业者也开始在长期以来被披萨公司独占的外卖市场上分一杯羹，导致Domino的外卖业务受到挤压。但Domino的管理层周四表示，公司去年第四季度的可比外卖销售额环比仍有增加。同时，公司首席执行官Ritch Allison表示竞争对手的广告和优惠攻势似有缓和。

他曾警告称外卖业务的竞争加剧或将影响公司业绩。他在业绩电话会上说：“我们不知道这些对手下一步会如何。”去年十月，他曾预计食品配送行业将出现大规模洗牌。周四，他表示第三方竞争者别无选择、只能不断发动广告攻势，在这一过程中，公司可能会被波及。

公司首席财务官Jeff Lawrence周四表示，公司自身的外卖业务发展也正如火如荼。超过半数的美国门店正在使用GPS导航技术，大幅削减了驾驶员熟悉路线通常需要的三到六个月的时间。Allison表示，科技的发展改变了外卖业务的竞争，公司将不断创新以加强外卖业务。他说，位于工资上涨地区的餐厅一直在引导顾客转向高价业务，优先发展送餐业务而非汽车餐厅或外卖。在这种情况下，外卖业务将成为利润增长的动力。

业绩 - Domino's Pizza

Zacks的数据显示，这家连锁商每股盈利增长了19％，至3.13美元，好于2.93美元的市场预期。营收增长了6％，至11.5亿美元，高于预期的11.2亿美元。美国门店的同店销售额增长了3.4％，远超Consensus Metrix预计的2.1％。不计汇率变动的影响，国际市场同店销售额增长了1.7％，不及预期的2％。未来2到3年全球零售销售额增长7％-10％、美国同店销售额增长2％-5％和国际市场销售额增长1％-4％的目标维持不变。公司还将股息提高了20％，至每股78美分。

洗牌在即？

第三方送餐公司表示，顾客看重的是从心仪的餐厅订餐，而非通过哪个平台订餐。很少有人会专注于一个APP。此类公司中至少有一部分是亏损的。加收送餐和服务费或像有些餐厅那样提高外卖餐价，对于只订一个三明治的顾客而言成本太高。第三方送餐公司通常会降低送餐费以吸引新顾客。但Domino's认为，一旦优惠取消客户就会不可避免地流失。Allison在去年十月的电话会上说：“如果你愿意免费为我修剪草坪，我当然愿意。但若收费，我宁可自己去推割草机。”

堡垒战略

有关Grubhub、DoorDash、Uber Eats和Postmates之间可能出现并购的猜测不绝于耳，但Domino's已表示对与美国市场上的第三方送餐服务公司合作不感兴趣。Domino's认为其制定的将门店划区统一配送的堡垒战略可缩短送餐时长，助其在竞争中脱颖而出。但门店集中可能会影响销售额。公司和一些分析师都认为稳固的门店网（统一配送的送餐模式可轻松复制）可保证运营的稳定性、提高订单完成效率和稳定利润，而其竞争对手的送餐人员要同时配送各类餐厅的订单，稳定性明显不足。Allison周四表示，Domino今年将打造更多的市场堡垒，此举将减少送餐成本。他说堡垒门店的送餐时长往往可以缩短两到三分钟。

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