渝乡人家，一个地道重庆妹办的川菜馆，最初只想为顾客送上四川老百姓饭桌上好吃的饭菜，为客人办一个食堂，而如今，各色各异的川菜几乎都能在渝乡人家找到，店里的服务员大都是重庆山里的妹子，她们泼辣、干练，言谈举止间尽显淳朴、勤劳的本色。渝乡人家发展至今，没有虚夸的广告效应，几乎都是通过顾客间良好的口碑宣传。

在很多人心中，渝乡人家就是“川菜”的代表，这里有令人念念不忘的鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼……为食客们提供了正宗好吃的经典川菜。渝乡人家定期更新菜单，提供更多美味，夏季菜单已上桌，快来看看我们都能吃什么解馋！

香酥牛肉粒：精选上等的牛里脊肉烹制，加入黄飞鸿花生碎。粒粒香辣入味，下酒菜首选。

香皇带鱼：带鱼用黄酒、糟卤掩码入味，油炸至骨酥皮脆，老少皆宜。

爽口双笋：应季菜品；用香油、葱油调味，爽口解辣。

捞汁皮蛋豆腐：用红油辣子调味，经典重庆小菜；豆腐爽口，皮蛋鲜滑。

古法腊肉蒸江团：选用长江鮰鱼，加入农家腊肉，金银蒜蒸制而成，腊肉的鲜香融入鱼肉的鲜美之中。是家庭聚餐、宴请首选。

脱骨东坡肘子：传统的川式美味；用鸭饼卷裹，加入甜面酱、黄瓜条、葱丝，是一道解馋大菜，胜过烤鸭。

春笋炒腊肉：应季川式小炒；鲜笋香、腊肉香，回味无穷。

鳕鱼养生狮子头：鳕鱼、五花肉、马蹄剁碎，搅拌上劲，制成肉丸；鸡汤蒸制而成；营养丰富，老少皆宜。

椒盐蘑菇：金黄香脆的炸粉裹上新鲜的鸡腿菇，炸至外酥里嫩，撒上椒盐，口感酥脆。

炝炒油菜花：新鲜应季时蔬；菜籽油炝炒，油菜花的清香配上二荆条辣椒，鲜香清甜。

春笋老鸡汤：整只老鸡加入金华火腿，精心熬制5个小时以上，加入新鲜春笋，虫草花。金华火腿的鲜香溶入鸡汤中，色泽金黄，营养健康。

叶儿粑：四川地区特色传统小吃。是清明节前后的应季食品，色绿形美，细软爽口。用糯米粉包裹黑芝麻或鲜肉咸馅，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，菜分两味，咸鲜味美。

鸡丝凉面：可以待客的渝乡人家凉面。凉面汁微辣回甜，手撕鸡腿肉拌在爽滑的绿菠面中，加上黄瓜细丝拌香，才是地道的美食。渝乡人家凉面外号“三口面”，大口吃面，大口吃菜，最后叹一口气“这么好吃的凉面两口就吃完了还得来一碗。”一口面，一口菜，一口叹气，便是“三口面”。

渝乡人家

人均消费：99元

夏季新菜已全面上市，任何一家餐厅都可以吃到哟，快去离你最近的餐厅解馋吧！

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