5月28日，由安徽张海银种业基金会支持、宿州阳光天使公益慈善发展中心执行的“2026谷谷爱种子计划”——土豆种植项目，在安徽省宿州市埇桥区符离镇清水村“坊寺部落”种植基地，迎来了第四次主题活动。
30名乡村儿童，3名志愿者，在初夏的微风中，用一下午的时间，开启了一场从田野到实验室的探索之旅。
01
第一站：室内导入——草为什么是绿的？
活动开始，孩子们整齐地坐在一起。社工问了一个看似简单的问题：“大家看，地里的草和土豆叶都是绿色的。可这是为什么呢？”
一个孩子立刻回答：“它天生就是绿色的呀！”
社工笑了：“我比较胖，那你能不能说‘你天生就是胖的’？不是嘛，胖是吃出来的。叶子绿也不是天生的，是因为它身体里藏着一种叫‘叶绿素’的神奇物质。”
孩子们顿时睁大了眼睛。
社工接着说：“叶绿素可了不起了！它能帮叶子吸收阳光，把光变成自己生长的能量。没有太阳，植物活不了，秘密就在叶绿素身上。今天，我们就要把绿叶里的‘绿色素’请出来！”
02
第二站：田间管理——打头、拔草、观察病虫害
带着好奇，孩子们在社工和志愿者的带领下，走进各自的责任田。
今天的任务：
打头：找到那些还在疯长的苗，掐掉顶端，让营养往下走。
拔草：蹲下身子，一根一根拔掉和土豆抢营养的杂草。
观察病虫害：仔细检查叶片上有没有斑点、虫子，发现有问题的叶子，轻轻摘下，统一处理。
“老师，这颗土豆上面好多小虫子。”
社工点点头：“真棒，你学会了观察。大家快看这片叶子的背面，那些密密麻麻、绿绿的小点就是蚜虫。它们就像蚊子吸人血一样，在偷偷吸土豆苗的汁液。被它们吸过的叶子就没力气长了。仔细看，是不是叶子已经卷起来了？这就是土豆在喊救命呢！”
“如果数量不多，我们可以手工捏除或者用清水冲洗；如果较多，就要打农药啦。”
劳动结束，孩子们路过村边的桃树。树上挂满了青红相间的桃子，大家兴奋地摘下来，在水边洗了洗，咬上一口——脆生生的，汁水满溢。因为一下午又累又渴，这颗桃子，格外地甜。“因为很累，所以觉得很甜。”一个孩子抹着嘴角说。
03
第三站：科学实验——叶绿素捉迷藏
回到室内，孩子们迫不及待地开始实验。
第一步：剪碎叶子
每人把带来的绿叶剪成碎末，放进两个杯子里。
第二步：加液体
一个杯子倒入酒精，一个杯子倒入水。社工问：“猜猜看，哪个杯子会把绿色‘吸’出来？”
第三步：静静等待
10分钟过去了——
酒精杯里的液体慢慢变成了翠绿色；
水杯里的液体还是清的，只漂着几片碎叶。
“哇！酒精变成绿色了！”孩子们惊呼。
社工解释：“准确的说应该是绿色跑到酒精中去了，这绿色就是叶绿素，叶绿素喜欢酒精，不溶于水。这就是它的‘脾气’。”
第四步：讨论意义
“叶绿素被我们请出来了，那它在叶子里做什么呢？”
孩子们回忆导入时的讲解：“它帮叶子吸收阳光，制造能量，让土豆长大！”
04
第四站：土豆历险记——画出成长的关卡
“土豆宝宝从种下到收获，要闯过很多难关。干旱、水涝、虫子、病菌……今天，请大家当一次‘土豆守护者’，帮土豆画出它的冒险故事！”
孩子们拿起B5白纸和彩笔，开始创作：有的画了干旱的土地，裂开的口子里，土豆喊“渴”；有的画了大青虫，旁边飞来一只小鸟帮忙；还有的画了土豆超人，一拳打跑了病菌……“我的土豆遇到了水太多，快要淹死了，还好太阳出来，水退了！”一个孩子举着画讲道。
每一幅画，都是孩子们对土豆生长的理解和祝福。
05
第五站：观察日记——记录今天的发现
绘画结束，孩子们拿出《土豆生长观察日记》，认真写下：
日期、天气；做了哪些农活（打头、拔草、观察病虫害）；
叶绿素实验的发现：“酒精变绿了，水没变”；自己画了什么样的土豆历险记，每一页日记，都是成长的见证。
06
结语：一片绿叶，一堂大课
这一天，孩子们在田野里劳动——打头、拔草、寻病叶，懂得了“照顾”的意义；
这一天，孩子们在实验室里探索——用酒精“捉”出了叶绿素，读懂了叶子为什么绿；
这一天，孩子们用画笔讲故事——为土豆设想一路的冒险，也种下了守护生命的种子。
这正是乡村孩子们需要的：用双手劳动，用眼睛观察，用科学思考，用画笔表达。
土豆还在土里悄悄长大，我们的陪伴也在继续。
