这些刷爆ins、朋友圈、微博的福州网红美食

你还记得吗？全都吃过了么？

呷哺呷哺

风靡帝都国民网红小火锅呷哺呷哺终于开到福州了！他们家的锅底除了传统的麻辣和菌汤锅外，多了印度风味咖喱、泰式冬阴功、胡椒猪肚鸡等特色锅底，价格普遍在12元左右。

食材很新鲜，份量实在，推荐牛上脑，肥牛，虾滑等等～

他们家的呷哺麻酱是特色之一，堪称20年的经典美味，不管是什么涮菜，只要蘸了这个酱料，口感直接提升一个level～

另一个特色就是火锅+手摇茶，跨界创新搭配。源自台湾的手摇茶和火锅结合，鲜煮茶汤和丝滑牛奶的碰撞，口味至醇，推荐招牌大红袍珍珠奶茶。

地址：台江区万象城4楼

时间：10:00-22:00

人均：57元

图文：@LuminaryM

成喜屋日本料理

@巨型美羊羊：一家来自杭州的网红店，老板说易建联也经常光顾。暖色调的日系装修风格，复古的海报和电视上放着的灌篮高手有回到小时候的感觉。

@玻绿：炸天妇罗饭，里面有炸茄子、地瓜、香菇、紫苏叶和大虾，如果喜欢吃天妇罗又有选择困难症的可以点这个。饭混着酱油很好吃，另外还配一碗味增汤，汤里面有清酒的味道，有些人可能会有点喝不习惯。

豚骨拉面汤头很浓，在冬天吃上一碗非常治愈，夹一点面条加上一些其他配料再混着汤一口喝下，超级满足。

地址：仓山万达广场金街婆一手对面

时间：11:00-22:00

人均：85元

图文：@巨型美羊羊、@玻绿

鲜の芙蕾

@竹欣纪：去年抖音带红了舒芙蕾的热潮，除了咖啡馆可以吃到，现在还有专营店啦——鲜の芙蕾，一份差不多20元左右，尽情品味来自法国的独特甜品。

这类型的舒芙蕾会比传统的更耐放一些，拿在手上还有“duangduang”的抖动感。

口感的话，蛋奶香也会更浓郁，不用咀嚼就可以化在口中，加了珍珠口感更丰富～但对不爱吃甜食的人来说可能会偏甜，吃上一半就腻了…

地址：台江区八一七中路885号

时间：9:00-21:00

人均：21元

图文：@竹欣纪

优乐生活

@TANGJane：全透明的面包店，在一楼电梯的时候从上往下就能看见。据说店是来自星巴克设计师亲自操刀设计，全团队来自东北，都是高颜值俊男美女。

@放下那盒薯条：实名吹捧半熟芝士，能不能买到还得看缘分！玫瑰味的半熟芝士，颜色特别少女~一点也不甜腻，是很清新的玫瑰味，还能嚼到细细的玫瑰花碎，入口即化。

冰的半熟芝士搭配热茶吃真的超享受，可以说是很符合预期了。温馨提示：挑中午时段来，各口味供货比较充足哦~

地址：台江区西二环中路691号万象城负一楼

时间：10:00-22:00

人均：32元

图文：@TANGJane、@放下那盒薯条

小条食堂

@蜜桃阿狗：作为厦门本土的日料网红店，福州也开了两三家分店，生意一如既往的火爆。位于万达的分店，店面较小，但有三层，每桌的翻盘时间也比较快，所以位置一般不用等。

可以用手机点单，方便快捷。主菜的分量很大，对女孩来说，一人一份定食就可以吃的很撑。

关东煮汤料味道很浓郁，豆腐和萝卜都很入味。每次去必点的照烧鸡腿饭，鸡肉很嫩，下面有一层蛋饼，蛋饼蘸着照烧鸡的汁，配上白米饭，完美！作为定食，店家会时不时更新附带的小菜哦～

地址：仓山区浦上大道274号仓山万达金街外街217号（动物园咖啡旁）

时间：10:00-22:00

人均：40元

图文：@蜜桃阿狗

美雪食堂

@贪食怪：临近跑马场的一家小店，店面很小，店内外一共就两三张桌子，平时排队排得老长。

玉子烧真的很扎实，用了好几颗蛋，简单朴素回归本味。滑蛋饭里的滑蛋湿滑可口，米饭软硬度也刚好。

大阪烧好评，外酥内嫩，比某些主打大阪烧的店味道还好。酱油冰淇淋挺特别，不过酱油味不重，反而黄豆粉味道重。三个人吃到撑吐也才百来块，这个价格这个口味是真的值得，果然是网红餐厅。

地址：仓山区公园路4号01店面

时间：11:00-14:00；17:00-21:00

人均：29元

图文：@贪食怪

蚝焱烧烤

@天宫飞猪：去年年初新晋的网红吃蚝圣地，隐匿在达明路的大中寺巷。

来自湛江的生蚝，干净饱满肥美，淋上一些柠檬汁，一口一个吞入嘴中超级享受。除了生吃还有炭烤，原味，蒜蓉，香辣等，10元一颗。据说还有蚝王可惜没有吃到有些遗憾。

潮汕虾蟹粥，可以说是这个寒冷冬天最好的慰籍。地道好粥用心熬制用料丰富，鲜美且温暖，吃蚝之前来上一两碗再也不怕胃难受了。还有各种烤串掌中宝、烤大虾、墨鱼肠都是必点，烤猪蹄，沙姜鸡等菜品也是不错。

地址：鼓楼区大中寺巷10-1号

时间：17:00-03:00

人均：93元

图文：@天宫飞猪

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