周末宅家不想点外卖？这些自制宵夜快码住！

从嗦粉、炸物到创意小食，做法都超简单，厨房小白也能轻松拿捏～不用出门，就能给自己安排一桌美味，边吃边追剧，这才是周末该有的快乐！

1. 烤牛奶：空气炸锅版烤牛奶来啦！用牛奶、玉米淀粉、蛋黄等简单食材，小火搅至浓稠冷藏定型，再刷蛋液烤制，外焦里嫩，奶香直钻鼻腔，像在吃超浓蛋挞心，厨房小白也能轻松拿捏，快给餐桌加份甜蜜～

2. 路边摊炒面：复刻路边摊灵魂炒面！面条过凉水更劲道，煎蛋、火腿爆香，加老抽、蚝油、老干妈翻炒，酱香裹满每根面，热气腾腾超入味，在家吃出街头烟火气，夜宵就它了～

3. 玉米烙：金黄酥脆的奶香玉米烙！玉米粒混着鸡蛋、面粉煎成饼，黑芝麻点缀超香，咬一口玉米清甜爆汁，做法简单到5分钟搞定，大人小孩抢着吃，早餐、零食都适配～

4. 刀削拌面：劲道刀削面的灵魂吃法！煮面过凉水，搭配焯水青菜，热油泼香葱花、辣椒面，淋上调好的酱汁一拌，酸辣过瘾，宽面裹满料，一口就爱上这地道风味～

5. 椒盐鸡翅：香到舔手指的椒盐鸡翅！鸡翅划刀腌入味，裹蛋液淀粉煎到金黄，外皮酥、内里嫩，椒盐香直钻肉里，追剧啃着超满足，空气炸锅、煎锅都能做，妥妥馋人硬菜～

6. 手抓饼火鸡面：脑洞吃法！手抓饼包火鸡面，酥脆饼皮裹着辣爽面条，咬开还有海苔香，做法超简单，煮面、包饼、空气炸锅一烤，解锁手抓饼新CP，辣过瘾又有新意～

7. 酱香饼：不用揉面的懒人酱香饼！手抓饼当基底，调个豆瓣酱+黄豆酱的灵魂酱汁，刷酱撒葱花，煎到外皮酥脆，酱香浓郁超正宗，5分钟复刻街头爆款，早餐吃太香啦～

8. 烤冷面：在家还原路边摊烤冷面！鸡蛋、火腿、金针菇炒香，调个蒜蓉+生抽+番茄酱的万能酱，冷面煎软裹料翻炒，酸甜香辣全在线，成本几块钱，比外面买的还过瘾～