Hello，宝宝们~

小编作为万千吃货的给力种草男闺蜜

日常自然是开启全身雷达搜寻好吃的

今日美食信息播报：

阿柜鸭头翻新店面啦

@ 阿 柜 鸭 头

萧山有这么一家店，专业卖鸭头卖了20多年，而且天天生意超级好，来吃的人多的不得了，Ta从最早的一个小店面做到了现在又四个店面啦，刚刚翻新，现在可以让更多的客人一起就餐了，Ta就是萧山崇化路上的阿柜鸭头。

阿柜鸭头老店面：只有两个店面，但是晚上来夜宵的人络绎不绝，每天晚上都坐的满满当当的，有时候还要等半个多小时，大家为了吃到美味的鸭头也愿意就这么等着。

阿柜鸭头新店面：连续“战斗”了20多年，阿柜鸭头终于已崭新的面貌和吃货朋友们见面了，现在Ta拥有4个店面，店内就餐环境也好了很多很多，但是味道还是以前的那个好味道哦。

美 味 的 鸭 头

在阿柜最美味的刚让是Ta家的鸭头喽，但是Ta家的鸭脖子、鸭掌都很好吃，还有那碗烧了20年的美味砂锅，还有就是阿柜的炒饭、炒年糕都超级好吃的。

阿柜的鸭头烧的十分的酥嫩，直接用嘴巴一“嗦”就可以将鸭头上的肉全部“嗦”下来，肉质也十分的鲜嫩，美味极啦。

真的好爱好爱吃呀...

其 他 好 吃 的

阿柜店里的美食都是用砂锅装的，一锅锅的热乎乎端上来，还可以保持住食物本身的味道一段时间，让美味更好吃。

- 砂 锅 -

砂锅里的配菜都由客人自行挑选，想加什么加什么，店里一共有10多种食材供客人挑选，但是要烧出好吃的砂锅味道，是绝对离不开老板为砂锅配的主料，鸭汤、贡丸、火腿肠、生菜、香料。

砂锅里的主食是可以挑选的，可以加潮面、方便面、粉丝、番薯粉（细、宽两种）。这是一碗加了潮面的砂锅，用鸭汤烧出来的砂锅美味极啦。

- 蛋 炒 饭 -

阿柜的蛋炒饭，哇，味道真的是好极啦，特别是在肚子饿的时候真的一口气就可以把Ta“扒”光，主要是这碗蛋炒饭炒的不油腻。

- 砂 锅 加 鸭 头 -

还可以直接把鸭头、鸭掌、鸭脖子加入砂锅里，不加主食，这样就当做是嘴馋的时候解解馋也是不错的选择。

- 鸭 掌 -

阿柜的鸭掌好吃的根本停不下来，可以一个接一个的一直吃，好几次明明点了20个却一眨眼就吃完了，还没过瘾呢就吃完了，必须再来20个，然后就......

就是这样啦，有几根骨头就要几个鸭掌，但是已经数不清楚啦，反正有很多就对了，真的是太好吃了。

小编与阿柜的故事

“

记得小的时候，大约是小编读小学2、3年级的时候，阿柜就已经开业了。小编就经常和小伙伴们去吃，那个时候能吃到一个美味的鸭头简直就是一种超级享受的事情，一人一个鸭头一瓶玻璃瓶装的汽水，那就是那个时候最美味的美食啦，常常可以在店里坐好久，细细的品味。

转眼间都20多年过去了，阿柜还是依旧开在那个曾经记忆中的位置，而且店面是越做越大。上个月经过崇化路的时候看见阿柜不见了还以为是关门了，心里觉得还挺可惜的，但是没过多久，阿柜又全新开业了，小编这才松了一口气，原来是装修啊。

衷心的希望，阿柜可以将美味一直做下去，在夜深人静想不好吃什么夜宵的时候，至少还有一个记忆深处的味道——阿柜鸭头。

点名啦~！

谁没吃过的“站”出来，

保证不“偷偷的笑话你”。

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