1、寿司观日本寿司观日本教师教师：苟欢欢：苟欢欢学校：荣昌中学学校：荣昌中学课标要求课标要求课标要求通过品尝和观察寿司，了解寿司的主要食材。通过品尝和观察寿司，了解寿司的主要食材。通过探究学习，学会分析寿司的各食材与日本地理通过探究学习，学会分析寿司的各食材与日本地理环境的关系。环境的关系。通过本节课的学习，学会分析某国自然环境对民俗通过本节课的学习，学会分析某国自然环境对民俗的影响。的影响。用实例说明某国家自然环境对民俗的影响。用实例说明某国家自然环境对民俗的影响。有什么？有什么？为什么？为什么？合作探究一：为什么寿司里的主食材是米饭？反映了合作探究一：为什么寿司里的主食材是米饭？反映了日本什么

2、样的自然环境？日本什么样的自然环境？水稻小百科材料二东京东京东京东京寿司与自然环境寿司与自然环境拓展：日本的耕地很少，人均耕地不到0.1公顷，同时由于耕地的地块小，农业生产方式大多采用小型农业机械。发展水利，合理施用化肥，发展生物技术，精耕细作，以提高单位面积的产量。雨热同期的季风气候为平原地区的水稻种植提供水热保证，水稻产量达到自给。合作探究二：为什么寿司里要放紫菜、鱼、虾等海产合作探究二：为什么寿司里要放紫菜、鱼、虾等海产品？为什么海产品丰富？品？为什么海产品丰富？日本太平洋北冰洋印度洋亚洲欧洲非洲北美洲大洋洲南美洲亚洲东部，太平洋西北部的一个群岛国家，领土由北海道、本州、九州、四国四个大

3、岛以及一些小岛组成。日本海太平洋北海道岛本州岛四国岛九州岛四个大岛7200多个小岛寿司与自然环境寿司与自然环境寿司与自然环境寿司与自然环境寿司与自然环境寿司与自然环境课后拓展练习课后探究：课后探究：找一个你感兴趣找一个你感兴趣的荣昌的的荣昌的民俗文化民俗文化，分析其形成的分析其形成的自然地自然地理环境理环境，做成，做成PPTPPT，发，发到以下邮箱：到以下邮箱： 小试牛刀地理环境对民居产生重要的影响，世界许多地方的民居对地理环境有明显地理环境对民居产生重要的影响，世界许多地方的民居对地理环境有明显的指示作用。据此完成的指示作用。据此完成1 12 2题。题。1.1.日本传统的民居，多是用质地较轻

4、的建筑材料建筑的，原因是（）日本传统的民居，多是用质地较轻的建筑材料建筑的，原因是（）A A.日本资源贫乏，缺少水泥日本资源贫乏，缺少水泥 B B.日本多木材，且质地优良日本多木材，且质地优良 C C.以减轻地震灾害造成的人员伤亡以减轻地震灾害造成的人员伤亡 D D.日本气温较低，便于防寒日本气温较低，便于防寒2.2.我国台湾兰屿岛上居民营造了一种我国台湾兰屿岛上居民营造了一种“地窖式地窖式”民居。房屋一般位于地面民居。房屋一般位于地面以下以下1.51.5米米2 2米处，屋顶用茅草覆盖，条件好的用铁皮，仅高出地面米处，屋顶用茅草覆盖，条件好的用铁皮，仅高出地面0.50.5米米左右。该房子的建设

5、主要是为了（）左右。该房子的建设主要是为了（）A A.防地震防地震 B.B.省建材省建材 C C.防台风防台风 D.D.防冬寒防冬寒小试牛刀我国幅员辽阔，地理环境差我国幅员辽阔，地理环境差异显著，地理环境的差异导异显著，地理环境的差异导致了人类活动的差异，据此致了人类活动的差异，据此回答问题。回答问题。3.3.广东人经常喝凉茶，四川广东人经常喝凉茶，四川人喜欢吃麻辣。形成这种饮人喜欢吃麻辣。形成这种饮食习惯差异的主要自然因素食习惯差异的主要自然因素是是 （）A.A.植被植被 B.B.土壤土壤 C C.气候气候 D D.地形地形 小试牛刀4.4.聚落的建筑风格与自然环聚落的建筑风格与自然环境密切

6、相关。下列地区和当境密切相关。下列地区和当地民居搭配不相符的是地民居搭配不相符的是 （）A.A.西双版纳西双版纳竹楼竹楼 B.B.江南地区江南地区尖顶屋尖顶屋 C.C.陕北延安陕北延安窑洞窑洞 D.D.云贵高原云贵高原蒙古包蒙古包小试牛刀下图为不同国家和地区的传统民居建筑。据此完成下列各题。下图为不同国家和地区的传统民居建筑。据此完成下列各题。阿拉斯加阿拉斯加冰屋冰屋 东南亚东南亚水屋水屋 北非北非碉堡式建筑碉堡式建筑 北欧北欧木屋木屋 5.5.图示传统民居特点与当地环境特征对应正确的是图示传统民居特点与当地环境特征对应正确的是 A A半陷地下半陷地下地热丰富，地温高地热丰富，地温高B B房屋高架房屋高架风暴潮海啸多发风暴潮海啸多发C C墙厚窗小墙厚窗小炎热干燥，光照强炎热干燥，光照强D D顶尖坡陡顶尖坡陡森林资源丰富森林资源丰富 小试牛刀6.6.欧洲人饮食结构深受自然环境的影响，以下因果关系排列正确的欧洲人饮食结构深受自然环境的影响，以下因果关系排列正确的是（）是（）多汁牧草，草场广布欧洲人爱吃牛羊肉地处中纬度多汁牧草，草场广布欧洲人爱吃牛羊肉地处中纬度大陆西岸的地理位置大陆西岸的地理位置 畜牧业发达畜牧业发达 温带海洋性气候和以平温带海洋性气候和以平原为主的地形原为主的地形 A A、B B、C C、D D、课程结束