家庭版披萨做法,两张吐司片就能搞定,早餐不用愁
2025-04-23 本站作者 【 字体:大 中 小 】
披萨,是从国外流传到国内的一种美食,不同于国内的馅饼,披萨看上去就像是一个锅,上面都是烤好的蔬菜,其实这也是它的独特之处了,馅料可以变化多样,可以是肉,可以是蔬菜,甚至可以放一些水果,披萨好吃但是价格很贵,尤其是西餐丁里面,其实熟悉了披萨的原理,我们是可以在家自己做的,家庭式披萨的话,可以用土司片,然后准备一些日常菜,再放上一些火腿或者是培根,最重要的就是要撒上芝士碎,然后放入烤箱里烤即可,这样做的披萨,简便,而且小巧,可以同时烤两个,给孩子当早餐吃,再配上牛奶就搞定了。
菜名:土司披萨
食材:土司片2-3片,芝士1包,黄瓜半根,橄榄半个,红椒一个,火腿一根,玉米小段
烹饪步骤:
1、买一袋马苏里拉的芝士,切一半的玉米,洗一个红色的青椒,剥一个紫甘蓝,剥外皮,留里面的芯,拿一根火腿肠,拿两个土司片,切一小节黄瓜,再准备一瓶芥末酱。
2、玉米剥下来玉米粒,黄瓜去去皮,切成小块,红椒也洗一洗切成块,紫甘蓝剥出单叶再切成丝,虾仁直接化冻,去虾线,洗干净,火腿也切成小丁。
3、炒菜锅接一点水,开火烧开,先烫一下虾仁,大的话从中间劈一下,烫好捞出去,接着放进去玉米粒,烫1分钟,快速捞出去,拿一个碗,放进去虾仁,紫甘蓝丝,黄瓜和火腿丁。
4、倒上一点蜂蜜的芥末酱,少放,搅拌均匀点,取一片土司平躺,把刚才调好的沙拉酱挖一些,然后用勺子规整规整,不要推到很靠边,避免撒到桌子上。
5、规整好了后,抓一把奶酪丝,撒到上面,要给烤箱自动加一些热量,一直到能烤的温度。
6、烤箱热了后,把土司放进去,上火下调好,然后烤上十来分钟,能透过玻璃门看待里面的变化,这样美味的土司披萨就做好了,也不用切,直接就可以吃了。
烹饪贴士:
1、土司直接买,超市有袋装的,也可以用面包切片来做,自己做的话太费事。
2、披萨可以做很多口味的,肉披萨,蔬菜披萨都可以,唯一的就是一定要买芝士。
3、芝士买的时候,看好了,一般放到冰箱保鲜地方的芝士会好一些。

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