可快速补足气血的美味药膳（图片来源：资料图）

花生小豆鲫鱼汤

原料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

制法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：健脾和胃，利水消肿。

评介：鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的功效，常作为脾肾亏虚、水肿、溃疡、气管炎、哮喘和糖尿病患者的滋补食物，妇女产后食鲫鱼，可以补虚下乳。这道药膳，鲫鱼与补血的花生、清热利尿的赤小豆配合，能起到健脾和胃，利水消肿的作用。特别适用于营养不良所致的浮肿，以及慢性肾炎小便不利等病症。

可快速补足气血的美味药膳（图片来源：资料图）

五味枸杞饮

原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。

制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。

功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴。

评介：五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效；特别是夏天困乏无力的人，用它与黄芪、人参等一起煎汤服用，能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用，补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏，气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。